Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang

#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Ibuku paling suka masakan yang sederhana dan pengolahan yang simple tapi rasanya enak. Salah satunya seperti yang diresep ini🥰
Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Ibuku paling suka masakan yang sederhana dan pengolahan yang simple tapi rasanya enak. Salah satunya seperti yang diresep ini🥰
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur bumbu yang dihaluskan dengan ayam, aduk rata dan biarkan agar bumbu meresap. Simpan dalam lemari es.
- 2
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 3
Dalam panci rebus cabe hijau keriting selama kira-kira 1 menit, angkat dan tiriskan.
- 4
Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam. Kemudian tata ayam goreng diatasnya lalu geprek perlahan. Kucuri atasnya dengan perasan jeruk nipis lalu tuangi minyak panas.
- 5
Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat dan lalapan.
Resep Serupa
-
Ayam Batokok Lado Mudo khas Padang Ayam Batokok Lado Mudo khas Padang
Batokok adalah masakan khas Padang yang penyajiannya dengan dipukul namun tidak sampai hancur kemudian diberi ulegan cabai hijau kasar di atasnya, bisa berupa daging sapi (dendeng) atau ayam (panggang).Kali ini saya mencoba membuat ayam (panggang) resep dari @MomAzzahra_Dio 🤤Nikmat sekali disajikan dengan lalapan serta nasi hangat. Dan hati-hati bikin boros nasi! Patut untuk dicoba 👍#cha_ayam CHA -
Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang) Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang)
Simple & enak.Ayam batokok lado mudo ini sekilas mirip dengan ayam cabe hijau. Namun, terdapat perbedaan dalam pengolahannya. Ayam dimarinasi dengan bumbu halus sampai meresap, lalu di goreng. Untuk cabe, hanya di rebus sebentar, lalu di uleg & disiram minyak panas tanpa di tumis kembali. Sehingga menghasilkan aroma yg harum, warna masih cerah & rasa yg enak.Source : @anifagustina (Sleman - Yogyakarta)#CookpadCommunity_Sumbar #Babako25_KulinerKhasNusantara #KhasNusantara #GAS2025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Anif Glian Tika -
Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang) Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang)
Udh dibayangin dri semalam mau masak dan makan sama menu ini utk makan siang😋tiba² pagi² harus banget mondar mandir urus ini itu, baru bisa eksekusi di sore hari😅alhasil jdi menu makan malam😅 tapi kenikmatan jdi bertambah krna makan dlm kondisi lelah🤭Sorce : @Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang) Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang)
Assalamu'alaikumNok nok nok ... anak mamah dari jogja mau berkunjungbke rumah ke 3 di community SumBar yaitu uni Nugrahayu Dewanti @aremanitaDi rumah ini mencoba Ayam batokok lado mudo... wahh ini enak bangettt... pas , enak dan jelas nambah nasi 😂.Source @aremanita#KopiJosDolan_keSumBar#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa anif agustina -
Ayam Batokok Lado Mudo (khas padang) Ayam Batokok Lado Mudo (khas padang)
Enak nya kalau ada ayam yg sudah sy ungkep dengan bumbu dasar kuning dan tersimpan di wadah dalam kulkas. Jadi mau masak tinggal nyesuaikan dng selera. Nah jadi inget mau cooksnap yg menang arisan cooksnap minggu ini di #GenkPejuangDapur resep diek Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki mengingatkan saat sebelum pandemi saat makan di resto padang. Hikmah pandemi gak usah kleuar rumah kita sudah bisa makan makanan resto, selagi ada cookpad apa yg tdk bisa kita masak😁😂😍. Ini resep ayam batokok lado mudo simple masaknya tapi enakk banget..#RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Bismillah…Repost @reseptradisionalnusantaraMasak simple tapi rasanya nikmaat, ini adalah menu kesukaan paksu kalau beginian udahlah semangat sekali makan nya sampe lahap 😍Yuuk dcoba bund ini gampang dan enak pokoknya Heni Absari -
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Paling enak kalo asam pada sambalnya berasa.. ennndeeesss banget. Efni Spysanck -
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Ayam Favorit di keluarga, apalagi saya. Paling doyan sama cabe hijau 😍.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_ProteinHewani#BALONChallenge#ProteinHewani desmawati kuretangin -
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Khas PadangSimple & enak.Ayam batokok lado mudo ini sekilas mirip dengan ayam cabe hijau.Namun, terdapat perbedaan dalam pengolahannya.Ayam dimarinasi dengan bumbu halus sampai meresap, lalu di goreng.Untuk cabe, hanya di rebus sebentar, lalu di uleg & disiram minyak panas tanpa di tumis kembali.Sehingga menghasilkan aroma yg harum, warna masih cerah & rasa yg enak.Dijamin bikin boros nasi🤤Dicoba yuk mari🙏Sumber Resep : @anifagustinaCooksnap Dari : @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24677756#CookMemberPeDa4_Gliantika#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Saya jarang masak bener niat mau masak apa, tapi lebih sering liat yang ada di kulkas hasil nguras kulkas nemu cabe ijo nganggur yaudah cuzz eksekusi Mita Valerie -
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Kalo suami lagi libur, bawaannya pengen masak enak biar betah di rumah aja 😂.Masih dalam rangka #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam , Kali ini saya dari tim #AyamBerjemur mencoba membuat salah satu masakan padang, kebetulan favoritnya suami hihihi ❤Source : Dewi yu(2)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week40(86) Rezita May ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar