Balado Usus dan Jengkol

Alfina Aluna
Alfina Aluna @cook_18438723

Balado Usus dan Jengkol

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4usus ayam
  2. 5 buahjengkol
  3. 7cabe merah keriting
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1/2 sdtlada halus
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 50 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus dan jengkol bersamaan kurleb 15mnt lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta daun salam sampai harum. Lalu masukan usus dan jengkol aduk merata. Masukan air lalu aduk2 lagi. Test rasa sebelum di matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfina Aluna
Alfina Aluna @cook_18438723
pada

Komentar

Resep Serupa