Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong
Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda. Kalau ibu ku suka yang warna hijau wangi pandan. Pernah aku membuat nya tapi sayangnya gagal. Tapi kali ini aku recook kue buatan mba nhncook / mba hikmah. Alhamdulillah berhasil semoga kue mangkok ini bisa saya buatkan untuk ibu kalau aku mudik dan resep aku modifikasi yaa mba. Next time aku akan mencoba dengan menggunakan tape singkong yaa..
#semuatentangibu
#kuekesukaanibu
#saturesepsatupohon
#teamtrees
Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong
Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda. Kalau ibu ku suka yang warna hijau wangi pandan. Pernah aku membuat nya tapi sayangnya gagal. Tapi kali ini aku recook kue buatan mba nhncook / mba hikmah. Alhamdulillah berhasil semoga kue mangkok ini bisa saya buatkan untuk ibu kalau aku mudik dan resep aku modifikasi yaa mba. Next time aku akan mencoba dengan menggunakan tape singkong yaa..
#semuatentangibu
#kuekesukaanibu
#saturesepsatupohon
#teamtrees
Cara Membuat
- 1
Rebus 200 ml air dengan gula. Biarkan hingga gula larut. Lalu biarkan hingga dingin. Sisihkan
- 2
Dalam mangkok masukan ragi gula pasir 1 sdm dan 50 ml air hangat. Aduk rata biarkan hingga selama 10 menit biarkan hingga mengembang. Sisihkan
- 3
Dalam wadah masukan tepung terigu tepung beras aduk rata. Lalu masukan larutan air gula. Aduk hingga halus. (Jangan sampai ada yang tepung yang menggumpal, bisa buat di saring)
- 4
Lalu masukan ragi yang sudah mengembang ke dalam adonan tepung aduk rata. Tutup baskom. Biarkan hingga mengembang dua kali lipat. Aduk rata
- 5
Tambahkan baking powder. Aduk rata. Tambahkan juga pewarna makanan. Aduk kembali
- 6
Panaskan dandang dan cetakan kue mangkok. Alasi tutup dengan lap. (Note. Cetakan jangan di kasih minyak ataupun margarin ya) Jika sudah panas dan mengeluarkan uap yang banyak tuang adonan hingga penuh. Gunakan api besar. Kukus hingga 20 menit. Angkat dan dinginkan(Note. Tutup dandang jangan di buka ya biarkan hingga mekar sempurna dan pastikan di tutup sempurna, Angkat kue yang sudah matang dari cetakan kalau cetakannya sudah benar-benar dingin agar kue tidak patah). Sajikan
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong
Lagi kepingin cemilan yang manis. Alhamdulillah bahan-bahan di lemari lengkap untuk pembuatan kue mangkok. Tips nya : pastikan ragi masih aktif ya gunakan api kompor yang besar dan tutup dandang dengan serbet bersih dan pastikan tertutup rapat. Yuk di buat
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong
Kali ini coba bikin tanpa tape singkong, ternyata enak juga, wangi santannya jg menggoda sekali, manisnya pas, ahh ini kue kesukaan memang. Buat menu takjil cocok banget. #PejuangGoldenApron3 #week48 #PekanPosbarManisGurih
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Kue Mangkok Tanpa Tape
Temen pengen dibikinin kue Mangkok. Pas banget mau cooksnap resepnya mbak @L0708702021 . Bikin warna pelangi, merah, kuning, hijau.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok
-
Kue Mangkok (Tanpa Tape Singkong) Kue Mangkok (Tanpa Tape Singkong)
Bismillah.Beberapa kali buat kue mangkok selalu ada sensasi deg2an. Deg2annya apakah dia akan senyum merekah alias mekar mekrok atau cuma mesem2 males😆Tapi serunya ya di situu yaaSatu resep ini jadi 9 buah, dari 9 ini yg senyumnya merekah 8 buahTipsnya supaya si kue mangkok ini bisa merekah1. Pastikan Baking Powder benar2 tercampur rata di adonan2. Cetakan tidak perlu di oles apapun3. Isi cetakan full sesuai ukuran cetakan dan pastikan adonannya tidak ada gelembung atau buih yaa. Krn ini yg menyebabkan kue tdk merekah4. Kukus dgn api besar5. Jangan buka tutup kukusan selama kue proses pengukusanUtk bahan cair saya tambahkan santan instan 65mlSelamat mencoba#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#kuemangkoktanpatape
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Kue Mangkok Tanpa Tape
Tema beres di bulan pengujung tahun 2020 adalah kue mangkok. Saya membuat kue mangkok tanpa tape, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Meskipun tanpa tape, tapi bisa mekar.Tips supaya kue Mangkok mekar walaupun tanpa tape adalah :1. Pastikan ragi instant nya aktif.2. Perhatikan batas fermentasi, apabila dlm 30 menit adonn belum mengembang, tambah waktunya sampai adonan mengembang.3. Jangan buka tutup kukusan dan pastikan letak dandang tepat ditengah kompor supaya mendapatkan api dan panas yang merata.4. Waktu mengeluarkan cetakan tunggu sampai benar benar-benar dingin atau hangat juga boleh.Source : Mba Larasati#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3#dapoertara
-
Kue Mangkok tanpa Tape Kue Mangkok tanpa Tape
Bismillah..Masih dalam rangka memenuhi tantangan Mamah nih.. Aku bikin Kue Mangkok tanpa Tape, abisnya penasaran sama resepnya mba Linakuw 😘😘Dan taraaaa, senangnya ngeteh sore ditemani gerimis2 dan kue Mangkok mekar warna warni. Enakk, tetap menul dan lembut walo tanpa Tape! 😍😍🤗🤗#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Kue Mangkok Tanpa Tape
Biasanya kalau mau makan kue mangkok ini,aku beli, tapi untuk kali ini aku coba buat sendiri menggunakan resep dari mbak @Eliyana tanpa tape, simple dan enak, kebetulan aku tidak suka tape😁. Terima kasih resepnya ya mbak,mantul 🥰#Kuemangkoktanpatape#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari#CookpadCommunity_Bogor
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Kue Mangkok Tanpa Tape
beberapa hari yang lalu aku nyobain bikin kue mangkok tanpa tape resep dari mba yani.. masyaa Allah enduuul meski ngga pake tape. Tapi sayangnya kurang merekah mekarnya wkwkwk kapan kapan mesti cobain bikin lagi karna serumah pada doyan 😋 matur suwun resepnya mbakkuuu @food_and_passion 😘😘😘#GA_TheNextLevel #minggu41
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Kue Mangkok Tanpa Tape
Pekan minggu ini cooksnap resep² milik teh @L0708702021 banyak banget resepnya sampe bingung mau cooksnap yg mana 🤭Tapi, berhubung aku masih belom bersahabat sama dunia perbawangan jadi Cooksnap Kue Mangkok Kukus no Tape, aku bikin ½ resep dari resep aslinya. Aku tambah pelengkap parutan kelapa biar manis gurih 🤤Terimakasih teh @L0708702021 resepnya 😘#Babaturan_Lanjarsih#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Mangkok tanpa Tape Kue Mangkok tanpa Tape
Sarapan perdana tadi pagi dgn kue mangkok Alhamdulillah nikmat banget rasanya setelah Anosmia bbrp waktu lalu recook resep nya mba Eli @Eliyana utk #GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Kue Mangkok Tanpa Tape
Resep dr Haeni's Kitchen.Bagi yg mau lihat resep asli silakan cek ke profil nya Kak Haeni's Kitchen.Sy cuma mengurangi takaran gula & gak pake garam.Trs ragi instant & baking powder sy tambah takarannya.
-
Kue Mangkok Tanpa Tape Kue Mangkok Tanpa Tape
Cooksnap resepnya mbak @EliyanaCocok banget buat temen ngopiLate post#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_EliyanaDwiLestari#CookpadCommunity_Depok#resepkue_siswatyelfin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)