Sop Iga Bakar
Kalo ngebahas #SemuaTentangIbu yang berkaitan dengan cooking, baking, dan meal gak pernah bosen deh. Karena ada aja resep ibu yang menurut aku the best. Secara dari kecil lidah udah terbiasa makan masakan ibu, hehehe. Nah kali ini aku mau share salah satu resep #MakananFavoritIbu yaitu sop iga bakar. Biasanya makan ini kalo gak dimasakin ibu ya beli. Tapi sekarang aku bikin sendiri. Tentu resepnya bolak-balik tanya ibu sampe khatam. Daaann alhamdulillah berhasil. Nikmat banget dimakan dengan nasi hangat. Kalo makanan favorit ibu kamu apa? Share dong 😊
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Jakarta
Sop Iga Bakar
Kalo ngebahas #SemuaTentangIbu yang berkaitan dengan cooking, baking, dan meal gak pernah bosen deh. Karena ada aja resep ibu yang menurut aku the best. Secara dari kecil lidah udah terbiasa makan masakan ibu, hehehe. Nah kali ini aku mau share salah satu resep #MakananFavoritIbu yaitu sop iga bakar. Biasanya makan ini kalo gak dimasakin ibu ya beli. Tapi sekarang aku bikin sendiri. Tentu resepnya bolak-balik tanya ibu sampe khatam. Daaann alhamdulillah berhasil. Nikmat banget dimakan dengan nasi hangat. Kalo makanan favorit ibu kamu apa? Share dong 😊
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih iga.
- 2
Siapkan air rebusan iga. Setelah mendidih masukkan iga, bawang putih, jahe, dan garam. Rebus iga hingga empuk. Sisakan air rebusan iga (sekitar 500 ml) untuk membuat kaldu sop. Sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu iga. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, jahe, dan biji pala. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam.
- 4
Masukkan air dan iga yg telah di rebus. Rebus kembali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisihkan.
- 5
Olesi iga dengan kecap manis dan mentega. Panggang dengan teflon hingga berwarna cokelat gelap.
- 6
Siapkan bumbu sop. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan biji pala. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air kaldu untuk sop, masak hingga mendidih. Tambahkan cengkeh, kapulaga, lada bubuk, dan garam.
- 7
Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk. Masukkan buncis, daun bawang, dan tomat, maska sebentar saja. Matikan api.
- 8
Penyajian : Letakkan iga di piring saji, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau. Hidangkan bersama 1 mangkok sop. Sajikan dengan emping dan acar timun dan wortel.
Resep Serupa
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Anakku suka banget iga bakar...spy dia makan sayur juga, kaldunya aku bikin sop...jadinya Sop Iga Bakar...😊#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Kalo beli jadi ini masakan harganya bisa jadi mahal 😂😂 alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri. Hasil recook resep bu @Diniyah inayatulloh. Buat yg hobi makan kaya saya wajib di coba bikin sendiri 😊😊 #dirumahaja
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Liat liat ig nya @anitajoyo pas bgt punya tulangan iga. Langsung eksekusi. Bumbu bakarnya simple. Wajib bgt dicoba.
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Menu weekend saya untuk keluarga yaitu sop iga bakar, berhubung kita gak kemana-mana alias di rumah saja saya buat agak special niih...itu juga karena punya iga masih di freezer belum di apa2in... Selain itu biasanya saya kalau buat sop iga gak pernah yang iga nya di bakar-bakar , kali ini agak spesial yaah #WeekendChallenge
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Hampir tiap hari Bandung diguyur hujan setiap sorenya, bawaanya laper muluk terus pingin banget yang anget2, cuuus bikin sup iga~
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Lumayan banyak dapet iga sapi dan kulkas pun ga muat untuk menyimpan semua daging, akhirnya iga di rebus lama sampai empuk. Kuah kaldunya bisa dibikin sop. Jadilah sop iga bakar. Resepnya mba dewi yuliana, dengan perubahan sedikit disesuaikan dengan lidah saya...hehehe #cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#MeatLoversIstimewa#SelaluIstimewa
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Resep ini hasil cooksnap dari resepnya mbak @cook_18252809 dengan beberapa modifikasi dari aku sendiri menyesuaikan lidah orang rumah
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Dapat resep ini dari mbak Diah Didi di Diah Didi Kitchen, lumayan ribet bikinnya tp sebanding dengan rasanya yg enak banget.
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Sekali Dayung, Dua Tiga Pulau Terlampaui... Peribahasa yang cocok menggambarkan masakan kali ini... 😁Satu kali masak, jadi 2 jenis masakan, Sop Iga sapi dan Iga Bakar.Menurut saya ini perpaduan yang cocok banget, iga bakar dimakan dengan nasi panas dengan kuah sop itu paling mantap euy... 👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#OlahanDagingNusantara#SemuaAdhaDiCookpad
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Berhubung bos di rmh doyan dgn dgg sapi. Cb2 cari resep sop iga bakar di majalah wanita. Dan ketemu resep ini dan hslny bnr2 memuaskan 😘😘😘
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Hallo.. Ini makanan sangat cocok untuk berbuka puasa.. Silahkan di coba #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan TiketMasukGoldenApron3
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Bumil ngidam Iga Bakar. Resep nyontek berbagai sumber lalu dimodif.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar