Pekan ke 46Pangkalan kerinci 14-desember-2022Bosan dengan olahan ayam yang di goreng atau di sambal bisa coba dengan cara di suir ditambah dengan daun kecombrang yang menambahkan aroma wangi pada ayam#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CoookpadIndonesia#Masakitusaya#CookpadCommunity_Sumbar#KomunitasPangkalankerinci

Punya kecombrang msh bingung mau dimasak apa, pengen yg pedas dan bergizi. Lihat di media online ada olahan ayam suir pakai kecombrang, pas jg msh punya ayam fillet. Cuss eksekusi dengan modifikasi sesuai bahan yg ada dan selera anak2.⏳ week 4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah...Tantangan GAS minggu ini temanya bunga dapur, sy pilih bunga kecombrang krn sy suka dgn wanginya yg khas.Andilalah... Dptnya yg msh kuncup banget, itu jg ponakan sy yg nemu😊biasanya kalau ga di cari gampang banget, sudahlah.. Tetep wangi kok.Ayam suir kecombrang ini jg bisa utk isian nasi bakar, arem2, cireng pedas dll.#GAS2025#BungaDapur#week4#ComboNgalimed_Kekembangan#CookpadCommunity_Bogor

Ini sebenernya masakan eksperimen,karena tadi ayam udah disuir2 tapi mati gaya mau diapain..bikin sambel kecombrang, yaudah deh bikin ini. Rasanya enaaaaak ..cobain yu

Bismillah.....Mengawali thn baru 2021..sy persembahkan ayam suir kecombrang atau kalau org sunda menyebutnya honje, sekalian ikut meramaikan combo ngabibitanya komunitas bogor dgn tema kecombrang/honje* sy bikinnya sedikit dan menggunakan stok bahan yg ada di rmh, silahkan teman2 sesuaikan...#ComboNgabibita_Kecombrang#CookpadCommunity_bogor

Saya tau kecombrang itu pas lagi makan nasi megono. rasanya khas ada wewangiannya gitu, cocok buat lidah sy.Ceritanya pengen beli ayam buat digoreng eh pas lagi beli bumbu dapur ada si kecombrang, berhubung dia jarang2 ada langsung aja saya ganti rencana buat bikin ayam suwir kecombrang. Kayanya mantep nihhh😁 dikarenakan mama sy gak suka pedes jadi saya masaknya yaa gak begitu pedes, mungkin kalo dibuat lebih pedes makin mantep lagi kayanya😂😂😂Walau belinya 1 ekor ayam saya pake bagian dadanya aja karena ayam yang saya beli ini cukup besar, dadanya sendiri setelah sy fillet lebih dr 1/2kg.

Kecombrang disebut juga dengan honje atau kantan. Kecombrang sudah tidak asing ditelinga saya, dan saya sering menemukan kecombrang dibeberapa swalayan dan pasar. Tapi untuk mengkonsumsinya baru kali ini. Awalnya saya agak sedikit khawatir dengan rasanya, karena kecombrang memiliki wangi yg sangat khas. Tapi ternyata setelah dicoba, apalagi dikombinasikan dengan ayam suwir, waduh ternyata sedap sekali. Auto nambah nasi... Menyesal selama ini saya tidak pernah coba, kenapa baru cobain sekarang... jadi ketagihan deh untuk nyobain olahan kecombrang lainnya...Source : @deaskarl#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

Source Lina GuiWaktu beli ikan laut disebrangnya ada yang jual kecombrang, coba deh beli tapi bingung pilihnya yang seperti apa yang mekar apa kuncup 😅. Sebenarnya ragu sama rasanya akan jadi apa, ternyata oh ternyata bikin ketagihan😅.Masak ayam suwir kecombrang ini udah 4 kali tapi baru dipost. Ini enak banget bikin kalap 🤭. Mama suka banget sama ayam ini wangi kecombrangnya bikin nagih plus ada pedas dan asemnya 👍👌. Selagi ada kecombrangnya pasti pengen dibuatin lagi 😅. Makasih mba resepnya🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu

Kemarin pergi kekampung mertua dan menemukan banyak sekali bunga kecombrang, dan saya hari ini membuat Ayam suwir kecombrang, rasa pedas dicampur rasa unik bunga kecombrang membuatnya begitu lezat buibu😊. Oiya kalau tidak ada ayam bisa juga diganti dengan ikan teri, tongkol, ataupun dencis yang besar ya ibu2. Sesuaikan dengan selera saja. Banyak tidaknya bunga kecombrang juga sesuai dengan selera ya ibu, kalau saya suka bunga kecombrangnya terasa😉.Selamat mencoba😘

Enak dimakan dengan beras merah kalu kata anak lanangku.Source : tek margawati aminy

Pengen banget masakan yg pake kecombrang, secara susahh dapetnya si kecombrang itu di sini. Pas di pasar swalayan ada tinggal 1, cuss lah dibeli😄