Mini roll cake Rainbow

Bunda Rifqy
Bunda Rifqy @Pawon_BundaRifqy

Sdh lama pengen nyoba bikin mini roll, tp pengen yg rasany beda dgn yg dipasaran.
Ak pengenny sih org yg menikmati kue ini makan satu g bakalan cukup,,
Alhasil nemulah resepny Ci Titien yg ak modif sedikit spy rasany sesuai dgn seleraku.
Oo.. ya... bun.... Utk resepny ini ak revisi ditakaranny biar pas dgn loyang yg ak puny
Selamat mencoba y bun...
Smoga berhasil.
Source : by Titien Rayner

#satu resep, satu pohon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang UK.18x18x7,±. @25pcs
  1. Bahan A :
  2. 10 btrtelur
  3. 400 grGula pasir
  4. 2 sdtSP / ovalet
  5. Bahan B :
  6. 350 grTepung segi *
  7. 2 sdtBakerine plus
  8. 2 sdtessen vanila
  9. 4 sdmsusu bubuk
  10. Bahan C :
  11. 2scht SKM putih
  12. 350 grminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jd satu,ayak Sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan A, lalu mixer sampai soft peak (putih kaku). Lalu masukkan bahan B mix dgn kecepatan sedang. Lalu masukkan bahan C aduk rata.

  3. 3

    Bagi adonan @ 130gr.beri pewarna sesuai selera. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan loyang UK.18x18x7cm, alasi dgn kertas roti yg sdh dioles dgn margarine. ***oles bagian bwh sj, yg pinggir² tdk usah spy adonan ttp nempel kokoh tdk turun.

  5. 5

    Masukkan 1 warna adonan kedalam loyang,lalu hentakkn sbntr utk membuang gas diadonan, lalu kukus dgn api sedang cenderung kecil. Utk tiap adonan @warna kukus selama 5 - 10 menit, timpa lg dgn adonan warna lalukan sampai adonan habis. Adonan terakhir kukus selama ±30 menit. ***jgn pakai api besar krn nanti hasil cake akan bergelombang.trs jgn lupa alasi tutup dgn serbet.

  6. 6

    Angkat kue, tgg 5 menit,keluarkan dr loyang, iris kue setebal ½cm selagi msh hangat lalu oles dgn butter cream /selai lalu gulung Dan hias sesuai selera.

  7. 7

    Siap disajikan

  8. 8

    Bs diaplikasikn dlm berbagai model loyang,Dan hasilny ttp endess...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Rifqy
Bunda Rifqy @Pawon_BundaRifqy
pada
Ibu dr 3 jagoan yg hobi masak,Smoga resep masakanku dpt menginspirasi buncan² semua,,,Selamat mencoba y bun...Jangan takut gagal, gagal coba lagi.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya