Tiba2 kepengen makan bakwan sayur buatan sendiri. Jadi deh aku bikin bakwan sayur ini 😆

Apa sebutan makanan ini di daerah kalian? Ada yg bilang bakwan sayur, ote2, bala2, weci..Cara makannya pun jg macam2. Dulu waktu masih tinggal di surabaya, makannya di cocol pake sambal petis & cabe rawit. Di denpasar, makannya cuma pakai cabe rawit.Nah waktu tinggal di balikpapan, makannya pake sambal kacang begini. Gorengan di makan pake sambal kacang emang enak? Enaaak seriusan, bikin nagih nggak bisa berhenti ngunyah. 1 mana cukuuup 🤭Ini saya buat pakai santan, kalau mau yg tanpa santan bisa intip resepnya disini#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#bakwansayursambalkacang#bakwansayur#oteote#gorengan#cemilan

Salah satu menu takjil favorit saat buka puasa adalah bakwan goreng yg disiram dengan sambal kacang. Sambal kacang yang diberi irisan timun lebih segar aromanya. Sesuai dengan tema semarak pilihan mba Riza @mamafathan yaitu berbahan dasar kacang,nda buat saus kacang yg resep asli untuk sambal nasi uduk.Source: @mamafathan#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Walaupun orang tua saya asli orang sunda tapi kami tinggal dijakarta, dan saya dari lahir sampai SMA tinggal disana.Jadi waktu di jakarta tuh sering banget beli sarapan bakwan sambel kacang ini ditambah pake bihun goreng hmmm kangen masa kecillll.Sambal kacangnya bisa untuk gorengan, nasi uduk, bihun goreng, lontong isi, risol, pastel, dllBisa juga palai tepung maizena, perbandingannya 5:2:25 sdm terigu, 2 sdm tepung beras, 2 sdm maizena

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Sourced: cici chef @devinahermawan ~ Bakwan Sayuran. Terimakasih resepnya cici chef 🤗Salah satu jenis gorengan yang banyak digemari di Indonesia adalah bakwan, dilansir dari Wikipedia merupakan makanan yang muncul karena adanya pengaruh dari berbagai budaya, seperti Cina, Jepang bahkan Eropa (Portugis). Saat terjadi perdagangan dan penjajahan, ada banyak pengaruh budaya dari berbagai negara yang masuk ke Indonesia sehingga memperkaya kuliner Indonesia.Bakwan disebut berasal dari Tiongkok, dan nama bakwan berasal dari bahasa Tionghoa yaitu Bak yang berarti daging dan Wan yang berarti bola. Kata Bak yang berarti daging, sama halnya dengan makanan lain dengan bahan atau isian yang sama seperti bakso, bakpia, dan bacang.Bakwan yang kita kenal saat ini merupakan sajian yang terbuat dari campuran tepung terigu dan potongan sayur-sayuran yang dibumbui gurih lalu digoreng sampai bertekstur renyah. Sayur-sayuran yang biasa digunakan sebagai bahan bakwan seperti kubis/kol, tauge, daun bawang, wortel, dan jagung.

Lagi hujan, kepingin makan yang hangat. Buka kulkas ada wortel, kol. Baiklah... Bikin bakwan aja deh. Oya, kalau d Bangka Bakwan itu berkuah, sejenis tekwan gitu. Hahahaaaa beda daerah beda nama. Masih belum bisa hilang sunda.nya nih.... 😅 punten

Dari saya kecil sampai skrg punya anak kecil 🤭, Bakwan Jagung adalah salah satu masakan andalan mama. Dulu sih wkt kecil saya ga suka hahahaha, eehh sejak nikah dan ternyata suami hobi bangeettt makan bakwan jagung, jadilah saya belajar mendalam resep jitu bakwan jagung endoool dr mama. Mulai dr cara pipil jagung nya, motong daun bawang nya, dan mama selalu bawel klo motong daun bawang tu hrs dimulai dr ujung nya, pokinya riweuh wkwk... 🤭Tapi berkat kenyablakan mamski dan segala kerempongannya kalo masak, jd lah skrg sedikit2 saya bisa masak, hehe...Ohyaaa, ini sambal kecap Supel (Super Simpel) jg dr mama, hihi. Cucok bgt dipake cocolan bakwan jagungnya. Well cusss ngebakwan jagung yukkkk! 😆😘🧕#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#BiarNyablakTapiJagoMasak#OneRecipeOneTree#TeamTreees

Pengen bikin bakwan..adanya tempe..jadi dibikin ini..rasanya seperti makan bakwan rasa Comro 😉*Bisa pake bumbu bakwan atw bumbu Sambel Tempe kencur, sy pakai bumbu Sambal Tempe Kencur

Resep ini yg trs inget kampung halaman diBandung, apalagi buatan mama sambalnya enak pisan euy

Bakwan sayur kayaknya dah banyak yang bisa bikin, tapi saya mau share resep bakwan yang satu ini. Tekstur kriuk di pinggiran, empuk ditengah.pokoknya kriuk krenyes krenyes 😁 resep adaptasi dr mbak yudha dgn modifikasi sendiri

Sore-sore pingin bikin camilan dan jadilah bakwan sambal kecap :)

Makanan yg paling dikangenin di kampung ya semua yg pakai petis. Alhamdulillah kemarin dapet kiriman dari ibu,,petis asli kampung halaman Sidoarjo. Langsung bikin ote-ote cocol sambel petis,,lumayan buat pengobat rindu 😁#semuatentangibu#ibukangenkampung