Bakwan / Bala - Bala endeusss dan Sambal kacang
Lagi hujan, kepingin makan yang hangat. Buka kulkas ada wortel, kol. Baiklah... Bikin bakwan aja deh. Oya, kalau d Bangka Bakwan itu berkuah, sejenis tekwan gitu. Hahahaaaa beda daerah beda nama. Masih belum bisa hilang sunda.nya nih.... 😅 punten
Bakwan / Bala - Bala endeusss dan Sambal kacang
Lagi hujan, kepingin makan yang hangat. Buka kulkas ada wortel, kol. Baiklah... Bikin bakwan aja deh. Oya, kalau d Bangka Bakwan itu berkuah, sejenis tekwan gitu. Hahahaaaa beda daerah beda nama. Masih belum bisa hilang sunda.nya nih.... 😅 punten
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Kol, Wortel, dan daun bawang lalu iris tipis dan memanjang.
- 2
Siapkan wadah untuk mencampur semua bahan. Campur wortel, kol, daun bawang, tepung beras, tepung terigu, BP, bumbu halus, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air secara perlahan hingga membentuk adonan.
- 3
Siapkan wajan serta panaskan minyak. Goreng bakwan hingga matang. Angkat dan sajikan bersama sambal kacang 😜
- 4
Sambal Kacang: Goreng kacang serta cabai dan bawang hingga matang. Lalu blender kacang bersama bawang serta daun jeruk. Pindahkan ke wadah, kemudian tambahkan gula merah. Aduk rata hingga menjadi bumbu kacang padat.
- 5
Notes: untuk sambal kacang, pemakaian garam disesuaikan ya... Ambil 2-3 sdm Bumbu kacang, air panas, dan tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan bersama
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan / Bala-bala Sambel Kacang Bakwan / Bala-bala Sambel Kacang
Cemilan irit sore hari untuk keluarga. #5resepterbaruku
ehajulaeha -
Sambal kacang bala bala / bakwan Sambal kacang bala bala / bakwan
Sambal kacang udah jadi teman yang cocok untuk makan bakwan / bala bala hangat, namun yang sering kita temui justru sambal pecel yang di seduh padahal aslinya ada sambal kacang yang biasa dimakan untuk makan gorengan, berikut resepnya 😊
-
Bala - bala sambal kacang Bala - bala sambal kacang
Hanya bala - bala hangat yang mengerti perasaanku. Eaaa...heheBiasanya tetangga yang tinggal dikampung sebelah perum, tiap sore jualan keliling. Sudah lama enggak jualan lagi. Aku lagi pengen gorengan dengan cocolan sambal kacang. Ngebayangin saja sudah nelan ludah. Hmm..Ada 2 versi sambal kacang ini. Dulu ada tetangga diperum yang jualan gorengan juga. Bumbu sambal kacangnya dia cuma pakai kacang goreng dan cabe, rasanya cenderung asin. Kalau tetangga yang biasa keliling itu, bumbu sambal kacangnya ada aroma kencur dan agak asin. Resep yang aku tulis sambal kacangnya mirip sambel pecel. Memang aku pengen sambal kacang yang ada rasa manis, asin dan beraroma kencur. Gorengan lebih bagus menggunakan tepung terigu curah. Hasilnya lebih kering menurut aku sih. Oia.. bumbu bala - bala enggak pakai bawang putih karena habis stoknya.
-
-
Bala-bala sambal kacang(bakwan) Bala-bala sambal kacang(bakwan)
Sarapan pagi dengan yang gurih"
-
Bala bala sambal kacang Bala bala sambal kacang
Minggu lalu main ke Bogor disuguhin bala bala dengan tuan rumah. Pulang ke Surabaya, tiba-tiba rindu bala bala dengan sambal kacang yang saya makan di Bogor. Jadilah resep bala bala ala sayaaa (: hehehe
-
Bala-bala (Bakwan) Sambel Kacang Bala-bala (Bakwan) Sambel Kacang
Cemilan fenomenal ala bibik2 warung yg udah langka di ibukota. Kita bikin aja pake resep leluhur alias emak kita. Semoga bermanfaat 😊
-
Bakwan/bala-bala renyah tahan lama (tanpa telur) dan sambal kacang Bakwan/bala-bala renyah tahan lama (tanpa telur) dan sambal kacang
Musim dingin sudah datang, paling enak ngemil bakwan yang krispi dicocol sambal kacang.
-
Bakwan (sambal kacang) Bakwan (sambal kacang)
Salah satu menu takjil favorit saat buka puasa adalah bakwan goreng yg disiram dengan sambal kacang. Sambal kacang yang diberi irisan timun lebih segar aromanya. Sesuai dengan tema semarak pilihan mba Riza @mamafathan yaitu berbahan dasar kacang,nda buat saus kacang yg resep asli untuk sambal nasi uduk.Source: @mamafathan#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Bala Bala Sambel Kacang Bala Bala Sambel Kacang
Menu favorit keluarga di saat ramadan dan harus ada si sambalnya ini😍ini resep andalan ibu saya yang sering ia buat🤗 sebenarnya tidak hanya saat ramadan saja,gorengan dan sambal kacang ini kalo di kampung saya dulu sering ada tiap pagi di warung2😁#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#Pr_AnekaGorengan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)