Sambel kacang dan beweh jengkol

Elvina Sari Sembiring Depari
Elvina Sari Sembiring Depari @cook_15242837

sedikit saya jelaskan tentang beweh ini, beweh adalah jengkol yang di tua kan kalau di tempat saya biasanya jengkol nya ditanam di dalam pasir lalu seminggu atau dua minggu kemudian baru diolah lagi..

Sambel kacang dan beweh jengkol

1 orang berencana membuat resep ini

sedikit saya jelaskan tentang beweh ini, beweh adalah jengkol yang di tua kan kalau di tempat saya biasanya jengkol nya ditanam di dalam pasir lalu seminggu atau dua minggu kemudian baru diolah lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ONSkacang tanah
  2. 2 onsbeweh jengkol
  3. 1 onsikan teri medan (saya tidak pakai karena suami tidak suka)
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. bumbu halus
  6. 20 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 2 sdtgaram
  12. 2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci dulu beweh sampai bersih lalu buang kulitnya dan potong potong,, lalu cuci bersih ikan teri

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan lalu goreng kacang tanah,, jangan terlalu lama karena kacang tanah cepat matangnya,,

  3. 3

    Setelah kacang tanah matang angkat lalu sisihkan kemudian masukan lagi ikan teri goreng sampai garing setelah matang angkat lagi lalu yang terakhir goreng beweh nya sampai warna nya agak kecoklatan lalu angkat dan sisihkan lagi

  4. 4

    Masukan bumbu halus,,setelah bumbu halusnya matang masukan kacang,ikan teri dan bewehnya tadi..

  5. 5

    Cek rasa jika sudah pas angkat deh lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvina Sari Sembiring Depari
pada

Komentar

Resep Serupa