Pilus kencur tekstur keras untuk Tambahan Makanan Berkuah

irene sb
irene sb @cook_18881567
Tangerang

Gunakan 2x goreng dengan minyak dingin dan minyak panas untuk mendapatkan hasil pilus keras dan tidak kopong.

Pilus kencur tekstur keras untuk Tambahan Makanan Berkuah

Gunakan 2x goreng dengan minyak dingin dan minyak panas untuk mendapatkan hasil pilus keras dan tidak kopong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sendoktepung beras
  2. 2 sendoktepung tapioka
  3. 1 sendok makangaram (saya gunakan nutrigaram krn sedang diet)
  4. 1 sendok makanpenyedap jamur
  5. 100 mlair
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungkemiri
  10. 2 ruas besarkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan campurkan dengan tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan garam, penyedap dan air. Aduk sampai kalis lalu bentuk bulat-bulat kecil

  2. 2

    Goreng diminyak dingin. Setelah kekuningan tiriskan 5 menit lalu goreng lagi ke minyak panas sampai tekstur keras. Jangan terlalu lama gorengnya ya supaya tidak over kerasnya

  3. 3

    Istirahatkan dahulu, tunggu dingin sekitar 5 menit.

  4. 4

    Voilaaa... happy cooking :) cocok untuk tambahan makanan berkuah karena teksturnya kriuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irene sb
irene sb @cook_18881567
pada
Tangerang
Berbagi olahan untuk Diet / Diabetes/ Darah Tinggi.Hobby Memasak dengan Kreasi bahan yang mudah.Senang bisa berbagi resep.Semoga bermanfaat ya :)
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa