Mie burung dara kuah pedas

Name: Mie burung dara kuah pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mie telor; 1 bh telor; 1 bonggol sawi; 1 bh wortel kecil; 1 bh tomat kecil; 1 batang Daun bawang; 4 bh cabe rawit utuh; 2 bh kemiri; 2 bh cabe kriting; 3 bh cabe rawit; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 sdm Saos pedas; 1 sdm saori; Gula, garam, lada; sesuai selera Boncabe; 300 ml air

Euis Nurhalimah @euis_nh

Pekanbaru

Hujan2 gini enaknya makan mie rebus.. emmm... mie ini lebih enak dari mie instan menurut aku.. 😋 suami pun sukaa...

Lebih banyak

Mie burung dara kuah pedas

Euis Nurhalimah @euis_nh

Pekanbaru

Hujan2 gini enaknya makan mie rebus.. emmm... mie ini lebih enak dari mie instan menurut aku.. 😋 suami pun sukaa...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1 kepingmie telor
1 bhtelor
Sayur iris:
1 bonggolsawi
1 bhwortel kecil
1 bhtomat kecil
1 batangDaun bawang
4 bhcabe rawit utuh
Bumbu halus:
2 bhkemiri
2 bhcabe kriting
3 bhcabe rawit
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
2 sdmSaos pedas
1 sdmsaori
Gula, garam, lada
sesuai seleraBoncabe
300 mlair

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus.
2

Jika bumbu sudah harum sisihkan d samping wajan. orak arik telor dan Tambahkan daun bawang. Sampe kecoklatan aduk dengan bumbu halus td.
3

Tambahkan 300 ml air. Masukan sayur wortel yang sudah d iris. masak 3 menit.
4

Masukan 1 keping mie telor burung dara atau yang lainnya. Masukan juga sayur yang mudah layu (sawi dan tomat).
5

Tambahkan bumbu garam, lada, merica, saos, saori dan boncabe. Tes rasa
6

Angkat dan sajikan