Bola Ubi Coju

Name: Bola Ubi Coju
Yield: 30 - 35 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Ubi Ungu; 2 sdm Terigu; 2 sdm Maizena; 1 saset SKM vanila; 2 sdm Gula pasir; Sejumput Garam; Pelengkap :; 3 sdm Terigu (cairkan, jangan terlalu encer dan terlalu kental); Secukupnya Coklat Cair; Secukupnya Kejo Parut; Minyak untuk menggoreng

Jurnal Made @cook_18899591

Metro, Lampung

Cemilan menemani keakraban malam keluarga 😉😉

Lebih banyak

Bola Ubi Coju

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Jurnal Made @cook_18899591

Metro, Lampung

Cemilan menemani keakraban malam keluarga 😉😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 - 35 porsi

400 grUbi Ungu
2 sdmTerigu
2 sdmMaizena
1 sasetSKM vanila
2 sdmGula pasir
SejumputGaram
Pelengkap :
3 sdmTerigu (cairkan, jangan terlalu encer dan terlalu kental)
SecukupnyaCoklat Cair
SecukupnyaKejo Parut
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Kupas bersih Ubi Ungu, potong potong menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Kukus sampai empuk. Angkat dan hancurkan ubi selagi panas. Sampai tidak bergerindil.
2

Campurkan Skm, Terigu, Maizena, Gula Pasir, garam. Aduk rata adonan sampai semua bahan benar-benar tercampur rata.
3

Bulatkan semua bahan sampai habis, (saya jadi 35 bola-bola)
4

Panaskan minyak, celupkan bola-bola ke terigu yang telah di cairkan. Goreng bola-bola sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5

Susun bola-bola di atas piring saji.. Hias dengan coklat cair dan kejo parut.
6

Di hidangkat
7

Hidangkan selagi masih hangat mantab, saat sudah dingin nikmat 😉

Mama Upay dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Jurnal Made @cook_18899591

pada 11 Desember 2019 14.13

Metro, Lampung

Ibu muda yang berprinsip hoby makan kudu bisa masak. Biar hemat dan bisa selalu menyajikan makanan sehat untuk keluarga tercinta.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bola Ubi Bola Ubi

Buat cemilan sore ah buat anak-anak 😊😊 biar mereka happy selalu walau di rumah terus 😉#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Natalia Soelaeman
Bola Ubi Bola Ubi

Cemilan anak

Ita Octavina
Bola Ubi Bola Ubi

Cemilan untuk yang masih wfh hehe.. ayo buat !!

Esti's Kitchen
Bola Ubi Bola Ubi

Cemilan sore jaman dulu

Mang Gundul
Bola Ubi Bola Ubi

Hujan hujan punya ubi madu akhirnya kepikiran buat bola ubi. Dalamnya coklat meleleh cocok banget dimakan pas ujan ujan gini 👍🏻

Rosita Zuhri
Bola Ubi Bola Ubi

Resep dari mba Novi Amalia

Belinda Anggeriani
Bola Ubi Bola Ubi

Cocok banget buat cemilan dan bikin kenyang, dengan resep simple. Ini recook dari yummyidn #5resepterbaruku

Siska Widya Hartini
Bola Ubi Bola Ubi

Ada stok ubi di rumah, akhirnya dibikin bola bola ubi deh karena kangen dah lama ga makan itu hehehe. Bikinnya simple banget, suami juga doyan😍#bolaubi #bolabolaubi

Imas Tien Ratnasih
Bola Ubi Bola Ubi

Riska Pratiwi
Bola Ubi Bola Ubi

Selamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2

Little Shinne
Bola Ubi Bola Ubi

Bikin camilan simpel, timus modern 😁😁😁 #RamadanPenuhIdeMasakan

Silvi Atgi Septina
Bola Ubi Bola Ubi

Banyak ubi di rumah nih... di rebus atau di goreng udah biasa bikin yang baru yukk...

Ata Roger

Rekomendasi Resep Lainnya