Sosis solo
Awalnya memberanikan diri terima orderan sosis solo,yg sebelumnya jarang sekali hampir gak pernah bikin.Tapi dgn rasa percaya diri,kuterima orderan tsb dan dgn main feeling aku bikin sesuai resep.Ada rasa was2 juga,kdg takut kalau konsumen gak puas sama hasilnya.Tp ternyata mlh beliau suka.Dan iseng2 aku bikin lg sedikit2,lalu ku titipkan di titipan jajanan pasar.Diluar dugaan,ternyata laku keras dan sering mendapat orderan.Alhamdulillah,kalau rezeki gak akan tertukar dan udah tertakar.Hingga saat ini msh trs terima orderan sosis solo tsb.
Yg mau nyoba bikin,boleh loh..silahkan.. 😀
Sosis solo
Awalnya memberanikan diri terima orderan sosis solo,yg sebelumnya jarang sekali hampir gak pernah bikin.Tapi dgn rasa percaya diri,kuterima orderan tsb dan dgn main feeling aku bikin sesuai resep.Ada rasa was2 juga,kdg takut kalau konsumen gak puas sama hasilnya.Tp ternyata mlh beliau suka.Dan iseng2 aku bikin lg sedikit2,lalu ku titipkan di titipan jajanan pasar.Diluar dugaan,ternyata laku keras dan sering mendapat orderan.Alhamdulillah,kalau rezeki gak akan tertukar dan udah tertakar.Hingga saat ini msh trs terima orderan sosis solo tsb.
Yg mau nyoba bikin,boleh loh..silahkan.. 😀
Cara Membuat
- 1
Bikin adonan kulit :
-Masukkan bumbu bubuk kedalam bowl,tambahkan sedikit air.Kemudianmasukkan telur,kocok rata.Masukkan terigu dan air sedikit demi sedikit,aduk rata hingga halus dan tdk bergerindil.Tkaran air sesuaikan dgn tingkat keenceran adonan(tidak cair dan tidak kental)
Diamkan. - 2
Membuat isian :
Haluskan bawang putih,masukkan dlm wajan yg utk memasak.Tambahkan air sedikit dan masukkan bumbu2 nya dan gula pasir.aduk rata,didihkan.
Ssetelh mendidih,masukkan ayam giling,masak sampai meresap dan kering(dgn api kecil dan telaten mengaduk).Setelah kering, angkat dan dinginkan. - 3
Stelah isian matang,dan adonan kulit sudah didiamkan,aduk kembali adonan kulit agar air dan terigu menyatu
- 4
Panaskan tefon,olesi sedikit minyak.
Masukkan adonan sesendok demi sesendok(menggunakan sendok ssayur),ratakan dan panaskan hingga matang.Lakukan hingga adonan habis.
Setelah adonan mjd kulit semua,dinginkan sebentar. - 5
Mengisi kulit:
Ambil selembar kulit,letakkan pada tempat datar.beri isian daging ayam secukupnya,lalu gulung padat.Lakukan hingga habis - 6
Panaskan minyak,kocok telur untuk celupan sosis solo.Kemudian celupkan sosis nya pd telur,goreng hingga kuning keemasan,angkat
- 7
Sajikan dengan cabai rawit lalap.
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sosis solo Sosis solo
Kebetulan punya stok daging ayam giling di kulkas. Karena ini salah satu resolusi saya bisa bikin tambahan jajan pasar yg dijual, akhirnya trial bikin sosis solo😄 ternyata gampang banget, gak ribet. Ini pakai resepnya fah umi yasmin. Pencelup untuk sosis solo sebelum digoreng juga dibikin ekonomis, gak terlalu banyak telur 😬 tapi hasilnya tetep cantik ya😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu6
-
Sosis solo Sosis solo
Assalamualaikum semua. Hari ini saya masih suka banget bikin sosis solo ala mama fathan, kulit nya lembut, anti sobek, dan saya gunakan gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand hasilnya makin gurih dan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24456747-sosis-solo . Resep asli bisa kalian lihat di sini ya enjoyDulu aku pernah dikasi sosis solo oleh temenku Salatiga yang habis lamaran, nanti aku makan sampai habis lah itu, setelah habis kok gak kelihatan sosisnya, eh nggak tau nya ternyata itu makanan memang namanya aja sosis solo tapi dalemnya isi ayam. Hehe.. Aku jadi malu.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#Coboy2025#CookpadVommunity_Surabaya#KelasRisoles
-
Sosis solo Sosis solo
Gk pernah bosen sm yg namanya sosis solo, tiap jajan cemilan buat mgupi pasti langsung comot yg nama nya sosis solo .... biasanya kl bikin sendiri, kulit sukapecah,trial and eror, modif semua resep sampe nemuin ini yg paling oke, makasih semua deh buat ilmu yg didapet di cookpad🤗🤗, my hobby my passion, gegara hobby makan skrg terima orderan dr yg sering dimakan😁😁😁.. Intips yuks
-
Sosis solo Sosis solo
Karena dibawakan oleh oleh dr jawa kedikitan jadi deh kita coba coba bikin sosis solo ternyata berhasil..Tapi untuk saya berhubung lagi diet sendiri santan saya ganti dengan susu low fat dan sosis solo saya kukus tidak digoreng.Disini kulit sosis solo asli yg saya rasakan memang perbedaannya di telur, dan itu ciri sosis solo.Selamat mencoba......
-
Sosis solo Sosis solo
Ini adalah resep sosis solo andalan numanisnack... bikinnya simple tapi endess yuk mari bikin sosis solonya ☺☺
-
Sosis solo Sosis solo
Ternyata membuat sosis solo ga seribet yang dibayangkanRecook dari mba rinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14006446-sosis-solo?invite_token=fvUeiRZyGbhxzN4b7D4miRFp&shared_at=1605654108#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda
-
Sosis solo Sosis solo
Kangen dengan masakan bulek dr solo, yang selalu bawain oleh oleh kalau kami abis berlibur dan nginep di rumah nenek.... krn pandemi ini jd kami tidak diijinkan mampir ke rumah solo. Untuk mengobati rasa rindu akan kampung halaman kampung sewu solo, sy coba bikin sendiri sosis solo nya dengan resep dr leluhur nenek.. alhasil wouwww mantap banget...dan beneran ternyata pasukan ku suka banget kata nya kayak masakan nenek solo.... yukk langsung cus ya.....# CokpadCommunity_surabaya
-
Sosis solo Sosis solo
Bikin Sosis solo camilan kesukaan keluargaku. Kalau disajikan kue yang satu ini dalam sekejap pasti langsung ludes. Perpaduan lembut kulit sosis solo & gurih nya ayam terasa nikmat dilidah.
-
Sosis solo Sosis solo
Baru perdana buat sosis solo,. Karena mau jualan semoga lancar, hehe., Saya termasuk penggemar sosis solo. Bisa ga terhitung kalau makan..hehe btw kalau rasa sosis solo manis gurih kenyal gitu lah. Selamat mencoba ya
-
-
Sosis solo Sosis solo
Wktu krja dlu klo letingan ad pesanan sosis solo saya selalu bantu bagian nyetak kulitnya, mau bikin sendiri mals, pulang krja capek wktu d pke bwt istirahat,skr lagi pngen sosis solo,dsni ngk ad yg jual,kebanyakan risoles,jadi bkin sendiri dech
-
Sosis solo Sosis solo
Entahlah kenapa dinamakan sosis solo. Yang jelas ini merupakan salah satu bagian dari produk yang biasa kami jual.Tentunya dengan bahan yang ekonomis dan mudah didapatkan. Selamat mencobaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar