Prol Sukun Legit (No Mixer)

Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
Bogor

Sekali-kali pengen juga menikmati sukun dengan cara berbeda.. daripada digoreng terus, kita bikin prol aja.. enak juga lho.. 😙
Legit dan lembut.. cocok untuk takjil puasa Ramadhan nanti 😍😘
Saya rebake dari mba dian~bundaqu ❤

#PejuangGoldenApron2

Prol Sukun Legit (No Mixer)

Sekali-kali pengen juga menikmati sukun dengan cara berbeda.. daripada digoreng terus, kita bikin prol aja.. enak juga lho.. 😙
Legit dan lembut.. cocok untuk takjil puasa Ramadhan nanti 😍😘
Saya rebake dari mba dian~bundaqu ❤

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 potong
  1. 500 grsukun matang, kukus, lumatkan dengan bantuan garpu
  2. 14 sdmgula pasir, kurangi jika tidak suka manis
  3. 4 butirtelur, kocok lepas
  4. 20 sdmtepung terigu protein sedang
  5. 2 sachetkental manis putih, larutkan dengan 150ml air matang
  6. 10 sdmmentega, lelehkan
  7. 1 sdtgaram halus
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. Topping:
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyakismis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan sukun yang telah dihaluskan dengan garpu dalam mangkuk besar, tambahkan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.

  2. 2

    Tambahkan ½ bagian kental manis cair ke dalam adonan, aduk rata. Tambahkan pula ½ bagian tepung terigu, aduk rata. Ulangi sekali lagi, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan homogen. Tambahkan garam dan vanili, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan loyang yang telah dialasi baking paper atau diolesi dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit. Setelah 20 menit, kue setengah matang, tuangkan dan ratakan mentega cair di atasnya.

  4. 4

    Taburkan topping. Panggang kembali selama 25 menit sampai kue matang. Lakukan tes tusuk, angkat kue jika sudah matang dan wangi. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan potong-potong.

  5. 5

    Nikmati potongan prol Sukun bersama teh, kopi atau susu... ☕🍵😙👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
pada
Bogor
Galeri masakan simple, enak, sehat dan halal ❤Inspirasi resep:🔖 Buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat (#CegahAsamUrat)🔖 Buku Menu Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak (#MenuAnak)Semoga bermanfaat..🧀 Happy cooking n baking 🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa