Bomboloni salju isi coklat

Saras pratiwi
Saras pratiwi @cook_19568353
Bekasi

Anak pertama saya, fans berat donat. Donat apa aja pasti dimakan. Mau sekelas JCO donat Abang Abang, atau donat tukang kue. Pokoknya yg penting donat. Nah resep yg selalu saya ulang ulang baking adalah resep donat. Biasa nya di bikin bolong, kali ini di bikin donat bomboloni yg lagi viral 😁

Bomboloni salju isi coklat

12 orang berencana membuat resep ini

Anak pertama saya, fans berat donat. Donat apa aja pasti dimakan. Mau sekelas JCO donat Abang Abang, atau donat tukang kue. Pokoknya yg penting donat. Nah resep yg selalu saya ulang ulang baking adalah resep donat. Biasa nya di bikin bolong, kali ini di bikin donat bomboloni yg lagi viral 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep donat menggunakan killer sofbread nya Victoria bakes
  2. 250 grtepung segitiga(harus nya Cakra cuma aku ganti)
  3. Susu cair + 1 buah telur berat nya jika di campur 170gr
  4. 1 sdmgula
  5. 1/2 sdmRagi instan
  6. 50 grButter bisa juga pakai mentega
  7. Sejumputgaram
  8. Minyak goreng untuk menggoreng
  9. Gula halus untuk taburan
  10. Selai coklat untuk isi
  11. Plastiksegitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi instan, telur dan susu. Uleni hingga tercampur setengah kalis

  2. 2

    Kemudian masukan mentega,l dan garam. Uleni hingga Kalis elastis. Cara mengetahui sudah Kalis nya, tarik adonan hingga tekstur berubah seperti permen karet.

  3. 3

    Diamkan selama 45 menit. Hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah 45menit, tinju adonan untuk mengeluarkan udara. Lalu bulat bulatkan. Diamkan kembali selama 10menit

  5. 5

    Setelah 10 menit goreng satu persatu adonan dengan api yg paling kecil hingga coklat keemasan dan tiriskan

  6. 6

    Tunggu agak dingin, masukan selai ke plastik segitiga, lalu bolongi donat dengan sumpit. Masukan selai coklat

  7. 7

    Setelah selesai taburi dengan gula halus. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saras pratiwi
Saras pratiwi @cook_19568353
pada
Bekasi
cooking with passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa