Steam tomat saus rempah

IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
Legok, Tangerang

Kandungan baik dalam tomat akan meningkat saat dikukus. Semakin lezat dan sedap dengan saus penuh rempah alami. Selamat mencoba... Lembut di mulut, nyaman di perut loh moms! #saturesepsatupohon #teamtree

Steam tomat saus rempah

100+ orang telah melihat resep ini

Kandungan baik dalam tomat akan meningkat saat dikukus. Semakin lezat dan sedap dengan saus penuh rempah alami. Selamat mencoba... Lembut di mulut, nyaman di perut loh moms! #saturesepsatupohon #teamtree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTomat besar matang
  2. 1 sdtMinyak zaitun ELOO
  3. 1 butirBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 1 sdtDaun basil kering
  6. Sejumputdaun parsley kering
  7. Sejumputgaram
  8. 2 sdtlada hitam bubuk
  9. 2 sdtkaldu jamur bubuk
  10. 50 mlAir matang sekitar
  11. Maizena 1 sdt campur dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tomat. Kumpulkan semua bahan.

  2. 2

    Steam atau kukus tomat.

  3. 3

    Sementara tomat dikukus, siapkan saus. Parut bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Amati tomat, jika kulitnya sudah terlihat pecah atau keriput, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan untuk menumis. Masukkan bawang parut dan minyak zaitun. Nyalakan kompor, tumis sampai berbau harum. Masukkan air. Aduk.

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu jamur, basil, parsley dan lada hitam. Aduk rata. Koreksi rasa.

  7. 7

    Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit ke dalam wajan tumisan sambil diaduk. Tunggu saus mengental. Matikan kompor.

  8. 8

    Letakkan tomat di atas piring, sayat dengan pisau hingga cairan tomat keluar. Lalu siram dengan saus rempah. Bubukan lada hitam lagi sesuai selera. Santap selagi panas atau hangat.

  9. 9

    Bisa dimakan sebagai sup atau disantap bersama dimsum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
pada
Legok, Tangerang
ibu rumah tangga dengan dua anak gemes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa