Martabak telur pedas

Name: Martabak telur pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kulit lumpia; 4 butir telur; 3 butir bawang merah,cacah halus; 2 siung bawang putih,cacah halus; 1 butir bawang bombay(optional)saya tdak pakai; 1-2 batang daun bawang,iris-iris pisahkan bagian putihnya; 2 buah cabai merah potong kecil-kecil; 1/2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam & gula; 2 sdm blueband untuk menumis

Tuti Herawati @cook_16133040

Lubuk Linggau-asli Medan

Martabak telur pedas

Bagikan Cooksnap pertama

40 orang berencana membuat resep ini

Tuti Herawati @cook_16133040

Lubuk Linggau-asli Medan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

secukupnyaKulit lumpia
4 butirtelur
3 butirbawang merah,cacah halus
2 siungbawang putih,cacah halus
1 butirbawang bombay(optional)saya tdak pakai
1-2 batangdaun bawang,iris-iris pisahkan bagian putihnya
2 buahcabai merah potong kecil-kecil
1/2 sdtketumbar bubuk
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram & gula
2 sdmblueband untuk menumis

Cara Membuat

1

Panaskan blueband tumis bawang merah,bawang putih,bagian putih daun bawang dan potongan cabai hingga harum masukkan ketumbar bubuk,ladaku,garam dan gula lalu masukkan telur yg sudah di kocok terlebih dahulu dan sisa daun bawang orak-arik sampai setengah matang
2

Siapkan semua bahan
3

Ambil 2 lembar kulit lumpia,beri secukupnya telur lalu lipat beri olesan putih telur utk menempelkan bagian kulit lumpianya,lakukan sampai selesai
4

Panaskan minyak secukupnya,goreng martabak sampai warna kuning keemasan dan angkat lalu tiriskan