تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوأرز بسمتي منقوع ومغسول
  2. بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح
  3. 3فليفلة ألوان مقطع طولي
  4. 4 حباتجزر 🥕 مقطع طولي
  5. قشر حبة باذنجان 🍆 متوسطة الحجم
  6. علبةفطر مقطعة شرائح
  7. زنجبيل + كاري + هيل (ملعقة كبيرك من كل نوع)
  8. 3 حباتلومي + إكليل الجبل
  9. ملعقة ونصف كبارملح
  10. عصفر + فلفل أسود (ملعقة صغيرة)
  11. 6ورق غار +3عود قرفة
  12. زيت قلي نصف كاسة +ملعقة كبيرة سمنة
  13. مرق دجاج كافي لغمر الأرز
  14. لوز للتزيين
  15. مكونات الدجاج
  16. 2دجاجة مغسولة ومنظفة ومقطعة
  17. ماء كافي لسلق الدجاج
  18. شرائحبصلة متوسطة الحجم مقطعة
  19. فلفل أسود + هيل (نصف ملعقة صغيرة)
  20. ورق الغار

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نقلب البصل حتى يذل ثم نضيف باقي الخضار + البهارات السابقة ونقلب بالزيت جيداً

  2. 2

    نضيف الأرز ونقلب المكونات ثم نضيف مرق الدجاج ونتركه يغلى حتى ينضج

  3. 3

    يصبح جاهز للتقديييم صحتين وعافية 😋

  4. 4

    ولقلي الدجاج (2 كاسة طحين + نصف ملعقة كبيرة كاري + نصف ملعقة كبيرة زنجبيل + نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود +نصف ملعقة كبيرة بهار +ملعقة كبيرة ملح) مع خلطهم

  5. 5

    جاهز للقلي ثم التقديم صحتين وعافية 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
I Am
I Am @cook_17121091
نُشرت في

وصفات مشابهة