பரோட்டா (Parotta Recipe in Tamil)

chef deena dhayalan
chef deena dhayalan @cook_19710009

பரோட்டா (Parotta Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1 கப்மைதா மாவு
  2. 1/4 கப்பால்
  3. 1/2 டீஸ்பூன்சர்க்கரை
  4. 1 டீஸ்பூன்எண்ணெய்
  5. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஒரு பவுலில் மைதாமாவு, பால், சர்க்கரை போட்டு ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி தேவையான அளவு உப்பு போட்டு தண்ணீர் கொஞ்ச கொஞ்சமாக சேர்த்து நன்றாக 5 நிமிடம் வரை பிசைந்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    பரோட்டா செய்ய மாவு பிசைந்து வைப்பதுதான் முக்கியமான விஷயம்! நன்றாக பஞ்சு போல பிசைந்து தொட்டாலே பூ போன்ற பதத்திற்கு கொண்டுவரவேண்டும்!

  3. 3

    பிறகு அதனை 30 நிமிடங்கள் வரை வெள்ளை துணியை போட்டு அப்படியே மூடி வைக்கவேண்டும்

  4. 4

    பிறகு, தோசைக்கல்லில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி தயார் செய்து கொள்ளவும். பிறகு ஏற்கனவே தயார் செய்த மாவினை பரவலாக விசிறி பரோட்டோ வடிவில் கையினால் அழுத்தி தயார் செய்து கொள்ளவும்.

  5. 5

    பிறகு சூடான தோசைக்கல்லில் போட்டு பரோட்டாவின் இருபுறமும் வேகும் அளவிற்கு திருப்பி திருப்பி விட வேண்டும். இவ்வாறாக செய்தால் சுவையான பரோட்டா தயார்.

    இந்த சூடான பரோட்டா ரைத்த மற்றும் சால்னா உடன் அருமையாக இருக்கும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
chef deena dhayalan
chef deena dhayalan @cook_19710009
அன்று
நான் தான் உங்க Chef Deena Dhayalan.நீங்க என்னை இது வரைக்கும் ஜெயா டிவியின் அடுபங்கரை மற்றும் ஜீ டிவி யின் அஞ்சறை பெட்டி போன்ற நிகழ்ச்சிகளில் பாத்திருப்பீங்க. நான் இப்ப Chef Deena's Kitchen என்ற யூடியூப் சேனலில் புது புது ரெசிபிக்களை உங்களுக்கு செஞ்சு காமிச்சிட்டிருக்கேன்
மேலும் படிக்க

Similar Recipes