Puding Busa Jeruk
Puding ini rasanya asam2 segar. Cocok untuk dihidangkan setelah makan yang berlemak. Untuk resep vla nya tanpa telur ya, jadi gak usah takut bau amis.
Puding Busa Jeruk
Puding ini rasanya asam2 segar. Cocok untuk dihidangkan setelah makan yang berlemak. Untuk resep vla nya tanpa telur ya, jadi gak usah takut bau amis.
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 loyang puding, basahi dengan sedikit air dingin.
- 2
Tiriskan buah kaleng, tata jeruk/fruit cocktail di dasar loyang.
- 3
Masak air, gula dan agar-agar sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api, masukkan sirup sunquick. Sisihkan. Tuang sebagian larutan agar-agar ke dalam loyang untuk mengikat jeruk/fruit cocktail.
- 4
Di wadah terpisah, kocok putih telur sampai kaku dengan mixer.
- 5
Kecilkan kecepatan mixer, masukkan larutan agar-agar dan kocok sampai tercampur rata.
- 6
Tuang ke dalam loyang. Apabila masih ada sisa jeruk/fruit cocktail, bisa dimasukkan ke dalam campuran puding. Dinginkan.
- 7
Cara membuat Vla: masak 700 cc susu cair, gula dan garam sampai mendidih (jangan lupa selalu diaduk agar tidak pecah). Setelah mendidih, kecilkan api kompor dan masukkan tepung custard yang telah dilarutkan dengan 100 cc susu cair. Didihkan lagi sambil terus diaduk cepat. Matikan api. Sisihkan. Setelah uap panasnya hilang, masukkan ekstrak vanilla. Dinginkan.
- 8
Note:
- 9
Takaran gula dalam vla bisa ditambah/dikurangi sesuai selera
- 10
Kalau tidak ada tepung custard, bisa diganti dengan tepung maizena (dengan ukuran yang sama) + 2 kuning telur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Dibikin karena pingin banget makan puding busa tapi ga tau yang enak beli dimana. Alhasil bikin sendiri aja lebih puas :)
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Tertarik dengan resep puding busa bu Yenni, akhirnya hari ini saya buat untuk sajian berbuka puasa. Jumlah gulanya saya kurangi dari resep agar tidak terlalu manis..
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Segeeer banget makan puding dengan sensasi rasa jeruk, apalagi kalo ditambah vlanya. Pertama liat resep ini di blognya ci Shirley NCC, resep aslinya dari Ibu Yeni NCC. Thanks for sharing yaah bu.
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Assalamua'alaikum Moms...resep ini saya tulis ulang yaa, krn yg kmrn entah kenapa kehapus😔 ini salah satu yg best seller di @dapurmamiii7, banyak dipesan sama customer. Rasanya sangat moist, tp tidak amis dan tentu saja segar berasa jeruknya 😃 semoga bermanfaat Moms😍 Untuk resep vla vanilla, InsyaAllah menyusul ya Moms😃#cookpadcommunity_yogyakarta
-
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
1 hari pudingnya langsung habis .. suami suka padahal jeruknya asem bngt
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Memanfaatkan sebotol sirup Abc squash delight tahun kemaren yg expired nya tahun ini, saya buatin ke puding aja,,resep asli @Kaka beryl pake nutrisari rasa jeruk manis😄 dicoba yuk😉😘#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_batam#Berburucelemekemas#BikinRamadanBerkesan
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Resep ini hasil recook. Hasilnya manis dan cantik.
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Yang seger.....yang seger...mau lewat dong...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity Depok
-
-
Puding Busa Jeruk Puding Busa Jeruk
Karena sekian purnama absend dari posting rame rame tema mingguan dari komunitas paders kali ini ikut dengan tema #pr_ciluuukbuah.#berburucelemekemas #resepminggu13 #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar
-
Puding Busa Cake Jeruk Puding Busa Cake Jeruk
Bikin kue ini pas peringatan ultah suami, kebetulan ada stok jeruk Mandarin dirumah yo wes tak bikinkan puding busa aja.Rasanya manis2 asem jeruk. Utk agar-agar lapisan putih nya kurang bening soalnya Uda cari ketoko2 bubuk merk swallow nya kosong.Kl kalian bikin bagian bening, aku saranin cari merk yg swallow ya. Merk lain agak kurang bening hasilnya.Video tutorial ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)