Bahan-bahan

  1. 250 grTerigu (segitiga biru)
  2. 3 sdmGula Halus (gula pasir blender)
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1 bksDancow bubuk
  5. 1 sdmBlueband
  6. Bahan Biang :
  7. 150 mlAir Hangat
  8. 1 sdmGula Pasir
  9. 1 sdmFernipan
  10. 1 btrKuning Telur
  11. Pelengkap :
  12. Isi coklat batang yg dipotong" dan parutan keju / sesuai selera
  13. Kertas buat kue kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin biang terlebih dahulu, aduk gula dan air hangat sampai larut, masukkan fernipan aduk sebentar lalu diamkan dan tutup rapat selama 5-7mnt / sampai berbusa

  2. 2

    Sambil menunggu biang, di wadah berbeda campur terigu, gula halus, susu bubuk, dan garam, aduk rata

  3. 3

    Jika biang sudah berbusa, tambahkan kuning telur, aduk rata

  4. 4

    Campurkan biang ke tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni

  5. 5

    Uleni sampai sudah tidak terlalu lengket di tangan, campurkan blueband, uleni sampai khalis, lalu tutup rapat dengan serbet bersih/pastik wrap. Diamkan 1jam

  6. 6

    Bagi jadi 9-10 buah, atau 50gram.. Bulatkan lalu pipihkan isi dengan coklat yg sudah dipotong" dan tambahkan parutan keju, tutup dan taruh di kertas kue. Ulangi sampai habis

  7. 7

    Didihkan air di kukusan dengan api kecil, lalu masukkan adonan bakpao, dan kukus dengan api sedang selama 5mnt. Tutup harus di alasi serbet/kain bersih

  8. 8

    Tara... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bethy Hs
Bethy Hs @bethyhs04
pada
Teluk Ulin, Seruyan Km75, Sampit, Kalteng
Hanya seorang ibu rumah tangga yang hobi masak dan bikin cemilan , semoga resep"nya bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar (7)

Selviqudd
Selviqudd @momsqueen
Bun saya mau coba lagi ni kmren keriput gmn caranya biar g kriput ya

Resep Serupa