Sambel goreng kentang ati

Lia Sulistya
Lia Sulistya @cook_11966960
samarinda

Sambel goreng kentang ati

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Lia Sulistya
Lia Sulistya @cook_11966960
samarinda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 4 buahhati ampela
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 2 buahcabe rawit (jika suka pedas bisa di tambhkan)
  8. 1/4 ruas jariJahe
  9. 1/4 ruas jarikunyit
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 1 batangSerai
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtgarm
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci besih kentang pototng dadu,berisedikit garam goreng hingga kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih hati ampela potong sesuai selera beri jeruk nipis dan garam, goreng hingga kecoklatan,sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit,cabe kriting,cabe merah besar,cabe rawit tumis dengan sedikit minyak goreng masukan serai dan daun salam tumis hingga wangi masukan hati ampela dan kentang, beri gula,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa

  4. 4

    Sambel goreng kentang hati siap disajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambel goreng kentang ati.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lia Sulistya
Lia Sulistya @cook_11966960
pada
samarinda
pemula yg masih banyak belajar😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jigor / Kanji Goreng
  2. Roti Sobek Sourdough Merah Putih
  3. Bakwan jagung manado
  4. A Y A M CAH JAMUR Simple
  5. Sayur asem daging sapi
  1. Gulai Sayur Campur 🥘
  2. 10. Kerupuk bantat
  3. Nasi Hainam
  4. Tumis labu siam udang