Brokoli Ca Bawang

Name: Brokoli Ca Bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Brokoli (blenching); 4 siung Bawang Putih; 50 ml Kaldu Ayam; 10 ml Minyak Sayur; 5 ml Saos Tiram; 3 ml Sesame Oil/Minyak Wijen (optional); 5 ml Ang Ciu (optional); 10 gr Tepung Maizena; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada Halus; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Chiken Powder/Royco (optional)

Rofatunnisa Safitri @cook_5223612

Central Java, Id.

Sukseskan hidup sehat! 😂

Lebih banyak

Brokoli Ca Bawang

Rofatunnisa Safitri @cook_5223612

Central Java, Id.

Sukseskan hidup sehat! 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

500 grBrokoli (blenching)
4 siungBawang Putih
50 mlKaldu Ayam
10 mlMinyak Sayur
5 mlSaos Tiram
3 mlSesame Oil/Minyak Wijen (optional)
5 mlAng Ciu (optional)
10 grTepung Maizena
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada Halus
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaChiken Powder/Royco (optional)

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, masukan brokoli yang sudah di blenching, lalu siram dengan ang ciu.
2

Kemudian masukan kaldu ayam. Bumbui dengan garam, lada halus, gula pasir, chiken powder dan saus tiram.
3

Kentalkan dengan maizena+air. Lalu tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa
4

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng diatasnya. Brokoli ca bawang siap dihidangkan
5

PS: Blenching adalah teknik merebus sayuran setengah matang dengan menggunakan air mendidih yang ditambahkan sedikit garam lalu ditiriskan dan direndam menggunakan air es.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rofatunnisa Safitri @cook_5223612

pada 29 September 2016 09.24

Central Java, Id.

Komentar

Resep Serupa

Brokoli Ca Bawang Putih Brokoli Ca Bawang Putih

Resepnya simple banget, tp rasanya enak juga sehat ;-)

Neneng Sari
Brokoli Ca Bawang Putih Brokoli Ca Bawang Putih

Menu simpel yg sering dibuat di keluargaku dan favorit semua ya ini si Brokoli, terkadang dimakan tanpa menggunakan nasi tetap enak. Saya g bisa masak yg ribet krn sejak sabtu masuk RS krn terkena typus dan DB, baru aja kluar jd cuma bisa masak yg g bnyk berdiri krn kondisi masih lemes. Ini pun masak dibantu Paksu biar cepet selesainya.#GAS2025#BungaDapur

MamaFano
Brokoli Ca Bawang Putih Brokoli Ca Bawang Putih

#BamasakBesamaan_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

zuniatul yuta
Brokoli ca bawang putih Brokoli ca bawang putih

Pagi ini bekal anak pakai ayam ungkep yang kemarin sudah disiapkan. Buat pelengkap supaya ada sayuran kita bikin tumis brokoli. Dan sebaik-baiknya menu brokoli adalah yang masaknya simpel, karena brokoli nya sendiri sudah enak gurih. Jadilah tumis polos, dikasih bawang putih doang.

Ria Mamanya Tata
Brokoli ca Bawang Putih Brokoli ca Bawang Putih

Ukhe Rizky
Brokoli Cah Bawang Putih Brokoli Cah Bawang Putih

Ine Pechler
Brokoli Cah Bawang Putih Brokoli Cah Bawang Putih

Favorit anakku..bikinnya simple banget...#pejuanggoldenbatikapron

MamaFano
Brokoli Cah Bawang Putih Brokoli Cah Bawang Putih

Kalau brokoli doyan nya dimasak cah bawang putih. Kalau kangkung paling enak kalau temennya itu cah terasi 😂

OlinYolina
Ca Brokoli Bawang Putih Ca Brokoli Bawang Putih

Another menu sehat yang enak! Rasanya ga kalah sama yang di resto-resto haha 😅😂#TiketTheAprontis #GenerasiAprontis

Amalia Rahma
Brokoli Cah Bawang Putih Brokoli Cah Bawang Putih

Stevia Sari
Brokoli Cah Bawang Putih Brokoli Cah Bawang Putih

Mamika Windi
Brokoli Cah Bawang Putih Brokoli Cah Bawang Putih

runny achmad

Rekomendasi Resep Lainnya