Sambal kering teri kentang

Ini sambal favorit misua,,cucok utk sarapan pagi dengan nasi putih dan telur dadar aja udh buat lahap mkannya..tinggal simpan di tupperware atau wadah tertutup bisa tahan sampai 2 mingguan
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu parut,siapkan wadah beri air kapur sirih aduk dan rendam parutan kentang selama 10.menit,jika memakai kentang merah tidak perlu di rendam air kapur krn teksturnya sudah garing
- 2
Panaskan minyak,bilas sampai bersih kentang parut lalu tiriskan,jika minyak sudah panas goreng kentang sampai garing lakukan sampai kentang parut habis lalu bilas bersih teri dan goreng sampai garing,tiriskan
- 3
Belnder sampai halus sembua bumbu sambal..dan tumis sambal beri garam.dan gula secukupnya tumis sampai sambal.matang dengam api kecil ya memasak sambalnya..,tes rasa sambalnya lalu masukkan kentang dan teri gorengnya aduk pelan2 sambil di lebar2kan sambalnya ke kentang dan teri sampai merata dan matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal kering kentang teri Sambal kering kentang teri
sambal kering kentang teri favorit keluarga kami, teman sarapan pagi disajikan dengan nasi panas, telur dadar/mata sapi atau yg lainnya. yuli riati -
Kering Kentang (Sambal Kentang) Kering Kentang (Sambal Kentang)
Favorit banget, bisa buat cemilan ataupun teman makan nasi.Tahan hingga 3-5 hari di wadah tertutup#pejuanggoldenbatikapron Dian Mariasari -
Sambal Teri Nasi Medan Gaspoll Sambal Teri Nasi Medan Gaspoll
Kalau saya makan sambel beginian sama nasi panas aja udah doyan banget.. 😁😁Kalau dimedan, biasanya pasangan yg paling cocok untuk si sambel teri ini ya daun singkong tumbuk #daunubitumbukSi sambel teri ini juga dijadiin sambel botolan dan dijual yaa..Tapi saran saya jangan dikasi tomat, cukup cabe dan bawang aja bumbunya. Terus dimasaknya sampai benar2 tanak (tandanya kelihatan berminyak) agar sambelnya awet dan tahan lamaSaya pernah coba dan diletakin diwadah tertutup selama 5hari, rasanya masih enak. Selebihnya saya simpan dikulkas..#jemputrejeki #sambalteri #sambalbotol #sambalterimedan #sambel #anekasambel #resepsambel #sambal Sisilia Tarigan -
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu favorit anak saya. Kalau sudah masak sambal goreng kentang tambah ayam goreng. Alhamdulillah makannya lahap. Rosita Yunia -
Sambal Teri Medan Sambal Teri Medan
Salah satu sambal terenak yang awet disimpan di toples, yuk stock sambal teri ini teman nasi banget, mau sama nasi putih, nasi goreng, nasi kuning, nasi uduk cocok semua Anis Nur Yasmine -
Telur Sambal Teri Telur Sambal Teri
Seperti cerita dari Resep Paru Sambal Bajak saya sebelumnya, Saya membuat Telur Sambal Teri ini spesial untuk PakSu yang doyan banget maksi dengan nasi hangat dan ‘Sambal Berprotein’. Senang rasanya melihat keluarga bisa kumpul dimeja makan dan lahap menikmati masakan yg saya buat.#ResepTelurkuMendunia. wera.ahra -
Sambal Teri Pete Sambal Teri Pete
Ini adalah salah satu menu favorit penambah nafsu makan. Pas banget lg musim petai, dan saya termasuk penggemar beratnya jadi wajib banget bikin sambal ini. Saya suka bikin agak banyak lalu simpan dikulkas, jd bisa utk beberapa hari, lebih praktis. Hehehe.. 😁Kalau mau makan tinggal ditambah telur dadar dan kol goreng atau ikan asin udh mantaabhh bgt.. 👍🤤 Andhien~Rhea's Kitchen -
Sambal Goreng Kacang Teri Kering Sambal Goreng Kacang Teri Kering
Pagi2 lupa belanja, buka kulkas adanya teri sama kacang tanah.. yasudah deh kubuat menu simple tapi mantap ini hehe.. muji2 menunya sendiri ni yeeeResep ini bisa sampai tahan hingga 2 minggu ya bundaa didalam wadah tertutup dan suhu ruangarumme
-
Sambal Teri Sambal Teri
Simpel..praktis..krn bisa disimpan di freezer dlm wadah tertutup, kalau mau disantap tinggal diangetin. Tinggal nambahin nasi anget, emplok mantappp👍#HariLautSedunia#Cinte_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Sambal Bajak Teri Sambal Bajak Teri
Bikin Sambal Bajak yang bisa tahan lama dan bisa di simpan di kulkas 😊 HanisAchmad -
Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas
Sambel teri kacang ini bercitarasa asam manis untuk mengimbangi asin dari teri. Nyetok buat lauk sarapan tinggal tambah telur dadar 😆 Ayu Marshaa -
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Untuk sambal teri kacang ini saya tidak memakai tomat, biar ikan terinya ttp garing 😁Lalu dimasukkan kedalam wadah tertutup, seperti tupperware agar ttp tahan lama garing terinya 👌 Dessy VaniaDea 💙🌊⛲
Komentar