Glutenfree Bolu Pandan (2 telur)

Maya Andriawan (Ig : Imayofood)
Maya Andriawan (Ig : Imayofood) @cook_4910732
Bandung

Pengen bikinin camilan sehat buat anak anak (alasan aja sih, mamaknya yg pengen ngemil tapi gak pengen gend...t 😂) jadi pake lah tepung mocaf, dan gula cair singkong. Pencernaan juga jadi ringan loh 🤭 (you know what I mean, kaann..)

#NgemilBarengIbu
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu

Glutenfree Bolu Pandan (2 telur)

Pengen bikinin camilan sehat buat anak anak (alasan aja sih, mamaknya yg pengen ngemil tapi gak pengen gend...t 😂) jadi pake lah tepung mocaf, dan gula cair singkong. Pencernaan juga jadi ringan loh 🤭 (you know what I mean, kaann..)

#NgemilBarengIbu
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 pcs
  1. 100 grgula cair Gulakong
  2. 80 grtepung Imocaf
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtsp
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 sdmsusu bubuk fullcream
  7. 6-7 sdmminyak (me: Barco) boleh diganti mentega cair
  8. 1/2 sdtPasta pandan (atau sesuai selera)
  9. 1/2 sdtPasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, sp, telur sampai putih dan mengembang kaku/berjejak.

  2. 2

    Masukan tepung, maizena, susu bubuk sambil di ayak..mix dengan kecepatan terendah. Cukup supaya tercampur saja jangan terlalu lama. Nanti cake nya bantat.

  3. 3

    Masukan minyak, pasta pandan, aduk dgn spatula pelan saja, dengan metode aduk balik, sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak yang tertinggal di dasar wadah ya.

  4. 4

    Siapkan loyang kotak uk 18 x 10 x 6 cm yang sudah,diolesi mentega+ tepung.

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dgn api sedang 30 menit atau sampai matang. Pastikan dengan menusuk adonan dengan tusuk gigi/sate terlebih dahulu.

  6. 6

    Angkat, keluarkan dari loyang saat cake masih panas supaya tidak kempes. Tapi potong setelah dingin yaa..supaya tidak hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Andriawan (Ig : Imayofood)
pada
Bandung
Suka main ke gunung tapi gak punya waktunya.Suka nonton film tapi sering gak sampai selesai.Suka banget makan tapi gak bisa masak.Walau begitu, apapun masakanku selalu dikasih pujian oleh enam anakku 💚💚💚
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa