Kari ayam

Name: Kari ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 buah kentang (potong kotak kotak); 4 butir telur (masak); 3 butir kemiri; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 cm lengkuas (geprek); 8 biji cabai merah; 2 batang daun sereh; 3 lembar daun jeruk purut; 2 lembar daun salam; Gula, garam, kaldu bubuk; 600 ml Air; Santan (1 bungkus kara 65g)

Linda Wahyu Octavia @L1ndaw

Menu kesukaan sikecil tiap masak ini makannya selalu lahap.

Lebih banyak

Kari ayam

Linda Wahyu Octavia @L1ndaw

Menu kesukaan sikecil tiap masak ini makannya selalu lahap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 kgayam
2 buahkentang (potong kotak kotak)
4 butirtelur (masak)
Bahan halus :
3 butirkemiri
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 cmjahe
3 cmkunyit
1 sdtketumbar bubuk
2 cmlengkuas (geprek)
8 bijicabai merah
2 batangdaun sereh
3 lembardaun jeruk purut
2 lembardaun salam
Gula, garam, kaldu bubuk
600 mlAir
Santan (1 bungkus kara 65g)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uangkep ayam 5 menit.
2

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan sereh, daun jeruk lengkuas
3

Setelah bumbu matang tambah air. masukkan ayam, kentang dan telur yang sudah digoreng sebentar. Dan terakhir masukkan sentan sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah sampai matang.