這是一道非常簡單又方便的料理~ 常見的鹹蛋料理通常被稱為金沙 視覺效果佳吃起來也很香 是很下飯的一道菜呦!訣竅提示1.四季豆悶熟的時候記得加點水 因為鹹蛋不去翻炒它很容易焦調會有苦味

#簡單煮健康吃 #夜半小酌 #陳信元

鹹鴨蛋運用在台式熱炒來料理道道皆受歡迎把四季豆煸出香氣後與鹹鴨蛋拌炒 香氣十足 開胃又下飯烹調簡易 非常好吃的熱炒美食Sandra宅在家的幸運料理https://www.facebook.com/sandra01238

汆燙後泡冷水的四季豆清脆爽口，搭配上鹹蛋黃的濃郁香氣，最後再以辣椒加以點綴，一道超開胃的家常料理就能輕鬆上桌！

鹹香脆口好下飯

#縮時料理

四季豆以汆燙的方式去莢生感，相對於油炸比較清爽，再炒香辛香料與鹹蛋黃，讓四季豆裹上蛋黃，沙沙鹹香的口感與清甜四季豆融合在一起，鹹香爽脆、美味可口！歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

四季豆用川燙的方式取代油炸，減少油脂攝取，口味清爽，再用炒到起泡的鹹蛋黃包裹住，就是美味的金沙四季豆。利用鹹蛋本身的鹹度作為調味，加上一點辣椒就很開胃！步驟簡單、材料取得容易，很適合當作上班族下班後準備便當的菜色，非常下飯

#食尚便當 ，金沙四季豆是小飯館常見的菜色，現在很多人也會自己在家煮，簡單方便，上桌又賣座，當便當菜也適合。一般最常見鹹蛋的料理，就是鹹蛋炒苦瓜~鹹蛋炒四季豆也非常好吃，介紹給大家!料理食譜常見:金沙..即是鹹蛋黃由煸成如黃色金沙般的色澤。喜歡脆脆的四季豆，總是一口接一口..這次運用金沙來搭配到怎麼搭，而且口感上增添了許多層次，就連香氣都特別迷人。

不用加鹽，用鹹蛋拌出四季豆的鮮甜是超級下飯的家常菜💛（四季豆隔天蒸過也不會變軟，很適合帶便當喔） #好料日記

又是配菜不小心變成主菜的故事！超級簡單省時又令人驚艷下飯的一道菜😍🥺😆重點是！！！食材超親民又便宜，然後超級省時，誰有這麼多時間每天做四菜一湯ㄏㄏ