Ayam Goreng Mentega

Tomi Kalaza
Tomi Kalaza @tomi
Rembang, Jawa Tengah, ID

Daging ayam merupakan bahan masakan yang paling umum untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya resep super praktis daging ayam adalah ayam goreng mentega. Rasanya yang gurih, nendang dan bikin nagih, sangat sayang jika kita lewatkan untuk mencoba memasak resep ini. 
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Mentega

Daging ayam merupakan bahan masakan yang paling umum untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya resep super praktis daging ayam adalah ayam goreng mentega. Rasanya yang gurih, nendang dan bikin nagih, sangat sayang jika kita lewatkan untuk mencoba memasak resep ini. 
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 ekorayam, potong kecil-kecil
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. Secukupnyagaram dan merica
  5. 2 sdmmentega (saya margarin)
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2 siungbawang bombay, rajang kasar
  9. 3 cmjahe geprek
  10. 2 sdmkecap inggris
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. Secukupnyakecap manis dan kecap asin
  13. Secukupnyagula, garam, dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan bawang putih halus, garam, dan merica. Diamkan selama 1 jam.

  2. 2

    Goreng ayam dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan 2 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, garam, merica, gula dan sedikit air. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam goreng, aduk rata dan cicipi. Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tomi Kalaza
pada
Rembang, Jawa Tengah, ID
• Bapak rumah tangga• Pegawai kantoran• Proses belajar memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa