Szalonnás lencseleves

György Zoltán
György Zoltán @cook_6569538

Egy laktató leves téli napokra. #énkönyvem

Szalonnás lencseleves

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy laktató leves téli napokra. #énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 személyre
  1. 25 dkglencse
  2. 10 dkgszalonna
  3. 1 dlolívaolaj
  4. 1 nagy fejhagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 2 dbsárgarépa
  7. 1 dbpetrezselyemgyökér
  8. 1 dbkis darab zeller
  9. 400 gkonzerv paradicsom
  10. 1 ekoregánó
  11. 1,2 lvíz
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A megmosott lencsét tegyük egy lábosba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Forrástól számítva 4-5 percig főzzük, majd öntsük le róla a vizet.

  2. 2

    Az olívaolajban süssük az apróra vágott hagymát és a kis kockára vágott szalonnát 7-8 percig. Tegyük hozzá a félkarikára vágott gyökérzöldségeket és a fokhagymát, süssük még 3-4 percet.

  3. 3

    Mehet bele a feldarabolt paradicsom, a lencse, az oregánó, majd öntsük fel a vízzel. Forrástól számítva lassú tűzön, lefedve 40-45 percet főzzük, míg a lencse megpuhul.

  4. 4

    Tálalhatjuk pirított zsemlekockával vagy anélkül. :-) Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
György Zoltán
György Zoltán @cook_6569538
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek