Elkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat. A gerslit megmosom és beáztatom. A savanyú káposztát kicsit kimosom, kinyomkodom, hogy ne legyen vad savanyú és összevágom. A zöldségeket megtisztítom. A füstölt szalonnát,a vöröshagymát és a gyökeret apróra, a sárgarépát és a virslit karikára vágom.
- 2
A szalonna zsírját kiolvasztom, amikor már teljesen kisült hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, 2-3 percig dinsztelem.
- 3
Jöhetnek a zöldségek, néhány perc pirítás, majd a virslit és a fűszereket is beleszórom, kicsit összekeverem.
- 4
Beleteszem a káposztát és az árpagyöngyöt, amiről előzőleg leöntöm az áztatóvizet.
- 5
Felöntöm 1,5 liter vízzel, amikor felforrt takarékra állítom alatta a lángot és lefedve addig főzöm amíg az árpagyöngy megpuhul. Tálaláskor kevés apróra vágott petrezselyemmel megszórom és tejfölt kínálok hozzá. Jó étvágyat!😄
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Káposztaleves gerslivel Káposztaleves gerslivel
Szárított gomba teszi ízletesebbé, az Anyukámtól ❤️ így tanultam. ✅
-
Savanyú káposztaleves gerslivel Savanyú káposztaleves gerslivel
Vigyázat, nem kis adag! Laktatós, egészséges, nem sok munkával elkészíthető leves, ízvilága a töltött káposztára emlékeztet.
-
-
Húsos káposzta gerslivel, és........ hófehérkével Húsos káposzta gerslivel, és........ hófehérkével
Hófehérkét az egyik szupermarket majdnem üres polcán láttam meg. Ott szomorkodott egymagában, a sok elutasító tekintettől megsemmisülve. A polc elején kis tábla hirdette, hogy ott bizony 0, 5 kg-os kovászos cipók voltak, nemrég még szép számmal. Hófehérkében senki nem látta meg a lehetőséget. Megsajnáltam, levettem a polcról, s miközben papír zacskóba téve a kosaramba ejtettem, már tudni véltem, hogy panko morzsát készítek majd belőle. Végül más formában került terítékre. #3 fix
-
Savanyú káposztaleves Savanyú káposztaleves
Régi családi receptkönyvből, kis változtatással. #aranykoteny23
-
Gombás káposztaleves finomságokkal Gombás káposztaleves finomságokkal
Tartalmas, laktató leves.
-
Tejfölös káposztaleves Tejfölös káposztaleves
A káposzta és a zöldségek mellett azért kerül bele hús is, így aztán igencsak laktató leves....
-
-
-
Csiperke leves árpagyönggyel 🍄🍜 Csiperke leves árpagyönggyel 🍄🍜
Finom, melengető és laktató leves, hétköznapi hozzávalókból. #2019 #vegan
-
Korhelyleves Korhelyleves
Ez az én verzióm. Érdemes kipróbálni! Nagyon finom lett. #aranykoteny23
Gotriánné Arany Angéla -
Szárazbabfőzelék gerslivel Szárazbabfőzelék gerslivel
A régi hagyományos babfőzelék felturbózott változata. Ha nincs füstölt bőrke, bármilyen füstölt hús apróra vágva megfelel. Laktató egytálétel. #2019 #énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek