Sayur asam iga ala my mom

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1 bungkussayur asam (10.000)
  3. 20cabe keriting
  4. 2 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1/2 ruas jarikunyit
  7. 1kemiri
  8. 1 batangsereh
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. 2 bungkusbumbu sayur asam instan (aku pakai racik)
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabe,bawang putih,bawang merah,sereh,kemiri,lengkuas,jahe,kunyit)

  3. 3

    Setelah di haluskan/di blender tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan sayur asam kedalam iga

  5. 5

    Setelah iga sapi empuk masukan bumbu yang di tumis kedalam rebusan iga

  6. 6

    Tambahkan bumbu sayur asam racik dan lada masak hingga matang

  7. 7

    Tes rasa

  8. 8

    Selamat menikmati😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilla aprini
Dilla aprini @cook_17756799
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa