Gongso Cumi Cumi 🐙

Name: Gongso Cumi Cumi 🐙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cumi 1/2 kg (cumi jari); 5 siung bawang merah; 15 cabe rawit; 3 buah tomat mawar (ranti); 1 sdt terasi matang; 2 batang Daun bawang (rajang); secukupnya Minyak goreng; 1 sdm kecap manis; Garam; Penyedap

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Simple bgt bumbunya. Diawal kaget. Masak bumbunya gitu aja enak. ???? Katanya cumi dibumbuin gini cuma ada dibanyuwangi, Pas dicoba dimasak dirumah. Beneran enduuul surendul geeess. Suka enak. Bumbunya pedasnya maknyooos.

Lebih banyak

Gongso Cumi Cumi 🐙

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Cumi 1/2 kg (cumi jari)
5 siungbawang merah
15cabe rawit
3 buahtomat mawar (ranti)
1 sdtterasi matang
2 batangDaun bawang (rajang)
secukupnyaMinyak goreng
1 sdmkecap manis
Garam
Penyedap

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi buang mulut, mata, dan tulang nya. Ukuran gede, aq potong jd 3. Cuci bersih. Sisain tinta dikit aja.
2

Ulek bumbu. Rajang Daun bawang. Lalu tumis. Bertahap. Daun bawang, bumbu halus, terasi. Aduk sampai matang.. Masukan cuminya. Ga perlu dikasih air ya. Karna cumi sangat berair. Matang masukan garam, penyedap,dan kecap manis. Tes rasa dirasa udah pas. Angkat sajikan.
3

NB : tumis bumbunya harus beneran matang ya. Biar tidak bau bawang mentah

Niin... dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dian

makasiiii resepnya mba.. bumbu saya modif dikit, saya tambahin bawang Bombay karena stok daun bawang dikit 🤭🤭 sama cabe saya kurangin karena anak blom gitu doyan pedes. padahal kalo pedes pasti tambah endeeeuussss.. perpaduan asem + manis 🤤🤤🤤

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

pada 15 Desember 2019 03.36

Banyuwangi

Suka masak ..Sambil belajar perut kenyaang

Lebih banyak

Komentar

Dwi Retnowati Herbalis Nasa @alikakitchen19

30 Juni 2020 06.31

tomat ranti itu ug kayak apa bunda

Resep Serupa

Gongso Cumi Gongso Cumi

Beli cumi yang biasa ga ada, adanya cumi totok. Gapapa laaah enak juga kok kalo dimasak begini :D

alkhansa
Cumi gongso Cumi gongso

Gongso menjadi pilihan jitu, cepat dan mudah, mau Tempe, daging ayam, daging sapi, udang, telur, banyak pilihan lauk yang bisa digongsoKali ini cumi yang digongso

susi sigit riyanto
Cumi gongso Cumi gongso

Masak cumi itu gampang,cmn unt waktu masak yg hrs diperhatikan,jgn terlalu lama krn akan liat/keras ky karet.beli yg segar,baunya segar, warna cerah,hati2 klu yg diawetkan dg formalin.

tatik asriasih
Cumi gongso Cumi gongso

Berlian Saraswati
Gongso Cumi (No Msg) Gongso Cumi (No Msg)

Sejenak lupakan kolesterol yaa.. 😁Kalo beli pasti banyakan kol nya daripada cuminya.. kalo bikin sendiri kan cuminya banyak, nyenengin perut 😌

Tya
Cumi Gongso plus Kemangi Cumi Gongso plus Kemangi

#berburucelemekemas#resolusi2019

Yana Wahyudi
Gongso Gongso

cara buat mirip seperti masak rendang, kalau bumbu halus nya di blender pakai minyak atau air juga boleh jika gak mau banyak minyak

Natalia
Gongso cumi #bikinramadhanberkesan Gongso cumi #bikinramadhanberkesan

kalo aku lbh suka gongso bumbu diulek dan tomat iris halus aja. tp kalo cuminya seger tintanya fresh bumbu iris2 ajaa udh enak #bikinramadhanberkesan

Riva Mario
Gongso ceker Gongso ceker

Dian Hartika
Gongso cumi mix jagung muda Gongso cumi mix jagung muda

Lagi-lagi gongso ya bun... Hehe seneng banget sama yg namanya gongso

Zila
Gongso campur 😊 Gongso campur 😊

Lagi happy banget nemu grasak ( udang kering)Terciptalah gongso ini..

Mama Ayu
Sosis Gongso Sosis Gongso

Walopun aku bukan dari Semarang tapi cukup familiar dengan aneka menu masakan gongso ini. Gongso berarti masakan yang dimasak sampai setengah kering. Aku mau bikin sosis digongso. Menu andalan kalo mentok ide. Anti gagal dan mudah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Titisari Lesanpura

Rekomendasi Resep Lainnya