Kakap Fillet Saus Padang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kakap fillet
  2. Sdkit jeruk nipis, garam dan merica
  3. 3 sdmTepung bumbu sajiku
  4. 1 sdmTepung terigu
  5. Saus Padang
  6. 1 bhbawang bombay
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 bhcabe merah
  9. Sdkit daun bawang
  10. 3 sdmsaus sambal
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtkecap inggris / kecap wijen
  14. Sckupnya gula garam merica / lada dn kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya ikan fillet kakap di marinasi dgn jeruk nipis, garam dan merica slm 30 mnit

  2. 2

    Balurkan tepung yg sdh dcmpur ke ikan dan di remas smpai sluruh ikan terttup tepung

  3. 3

    Lalu goreng di minyak panas

  4. 4

    Buat saus Padang : panaskan margarin / minyak lalu masukkan bawang putih dan bombay, tumis smpai harum. Masukkan sambal saus tiram dan kecap lalu campurkan. Tes rasa (tmbahkan gula garam merica jika perlu)

  5. 5

    Note : kalau mau lebih kental bs tmbahkan air dcmpur tepung maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WhitePink Kitchen
WhitePink Kitchen @cook_15863584
pada
Tangerang
Lagi suka didapur yaa masak, baked, dan juga hobby dekor mendekor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa