Telur ceplok saus tiram

yushita
yushita @yushita_ndaafifa
Jakarta Utara

Hari minggu wktnya leyeh" ya bund.. 😁 (kalau saya) berhubung kerja , hari sabtu minggu dimanfaatkan untuk istirahat.. tp bukan berarti gak siapkan makan siang buat misua dan anak tercinta.. karena malas buat ke pasar.. jdi olah" yang ada di kulkas aja.. contohnya menu berikut ini nih.. cukup pakai bahan yang ada aja.. tp buat rasa mantablah..
Berhubung saya punya balita jdi saya buat beberapa untuk anak dan sisanya buat ayahnya.. cuss kita buat.. 👩‍🍳

Telur ceplok saus tiram

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
yushita
yushita @yushita_ndaafifa
Jakarta Utara

Hari minggu wktnya leyeh" ya bund.. 😁 (kalau saya) berhubung kerja , hari sabtu minggu dimanfaatkan untuk istirahat.. tp bukan berarti gak siapkan makan siang buat misua dan anak tercinta.. karena malas buat ke pasar.. jdi olah" yang ada di kulkas aja.. contohnya menu berikut ini nih.. cukup pakai bahan yang ada aja.. tp buat rasa mantablah..
Berhubung saya punya balita jdi saya buat beberapa untuk anak dan sisanya buat ayahnya.. cuss kita buat.. 👩‍🍳
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirTelur
  2. Bumbu
  3. 4 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 3 buahcabai hijau
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur / penyedap
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. secukupnyaAir
  16. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur satu per satu dan jangan lupa diberi garam sedikit biar gurih, setelah matang angkat dan sisihkan

  2. 2

    Iris tipis" bawang merah dan bawang putih sisihkan

  3. 3

    Iris menyerong cabai dan sisihkan

  4. 4

    Geprek jahe

  5. 5

    Cuci bersih daun jeruk

  6. 6

    Panaskan minyak goreng secukupnya.. tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, lalu masukkan bawang merah, aduk rata lalu masukkan daun jeruk dan jahe

  7. 7

    Masukkan 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis aduk rata, lalu masukkan air, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, dan icip sampai dirasa cukup

  8. 8

    Setelah saus dirasa pas, masukkan cabai iris lalu masukkan telur ceplok, aduk rata sampai air sedikit menyusut dan mengental, siap di sajikan..

    Foto langkah ke 8 dari resep Telur ceplok saus tiram.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
yushita
yushita @yushita_ndaafifa
pada
Jakarta Utara
saya seorang ibu pekerja dengan 1 orang putri, agak kesulitan memang untuk memasak menu si kecil dan suami disaat hari kerja.. namun tetap ingin memberikan menu makanan bagi keluarga kecil saya.. disaat saya libur, saya berusaha untuk memasak bagi suami dan anak saya.. dengan menu simpel, mudah, dan murah.. 😁 tapi anak dan suami suka.. 😘#semangatibupekerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jamur Tiram Krispy
  2. Es Krim Jamur Tiram dengan Topping Oreo
  3. Sambal Tuung (ala Bali)
  4. Sup Bakso Jabrik
  5. Tumis Sayur Jamur Merang
  1. Bihun Goreng
  2. Bomboloni Sarikaya
  3. Sambal ikan saus tiram
  4. Sayur Lodeh Nangka