Untuk babi yang masih mentah pertama direbus selama beberapa menit sampai daging melunak, tiriksan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah,putih dan jahe.

Kemudian masukan daging babi, jika ingin pedas bisa tambhkan cabai,aduk sebentar kemudian tambah air secukupnya sesuai selera, kemudian tuangkan kecap.

Aduk sampai merata, tambahkan garam,gula,merica. Kemudian aduk dan diamkan sebentar hingga mendidih dan air sedikit berkurang.

Cicip untuk memastikan rasa dan keempukan daging, jika dirasa cukup angkat dan sajikan.