Ini mah lemon cake biasa resep dr mbak @fridajoincoffee + nyontek tutorial bentuk pastry ala makuta dr mbak @ms.rinadedik. Hehehehhe

#pastrycheesecakeComment : sensasinya yang bicara : moist cake, soft cheese cake, berpadu flaky pastry,.. hmmmm.. scrummy...Saya Bebikin ini semata hanya buat sangu Keliling Tapal Kuda Jum'at-Sabtu ini,.. diantara kue" Para Artis hanya Scrumy Yogja dan Makuta Bandung yang bisa dirasakan, pernah bikin Scrumy tapi belum sempat posting, handphone hilang di Bratislava.Ini Makuta juga pakai Bahan seadanya, di Pandaan tdk ada yg jual Cream Cheese, kata adik sy bisa pakai Kraft Spread Cheese, itupun juga tdk available, kata Ci Ratna, Pemilik Toko Bahan Kue terlengkap disini, "Lek Cream Cheese mesti beline ndek Kota Besar, Ndek disini Ndak Isa jual Ci Neng..." #baladakotakecamatan #ElpamasAs I learn, Baking is Adapt,.. so let's Makuta,..Cake : Thomas LawCheese Cake : adapt from Laura VitalePastry : 1/2 Pastry Moderate #recipeRasa : makes 2 ; Lemon dan Green Tea

Punya banyak lemon di rumah. Bosen dibikin minuman terus. Cari cari resep d cookpad dan ketemu yg bahannya irit bingit. HehehehTakutnya boros bahan malah gagal. Jd coba yg simple2 dulu deh. 😜 #beranibaking

Sebenarnya saya blm pernah coba makutaKatanya medsos ini adalah oleh2 Bandung yang lagi happeningHmmm… coba ahhh gimana rasanyaCooksnap dari @cook_6392360https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5565818-makuta-strawberry-ekonomis?invite_token=o8RYYrHfi3gseHdXUWMu7jWo&shared_at=1636766969#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_LehOleh#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia

Hasil dari mencoba2😉

Pengen juga dong jadi bagian dari #PejuangGoldenApron2 biar ada tantangan nih. Awalnya ga mau ikutan karena salah satu syarat kan harus kasi foto di stepnya. Jujur aja ini agak susah sih buat aku. Aku ga biasa foto2 awal atau proses masaknya, selalu hasil akhir. Agak ribet kalo tiap langkah mesti difoto mengingat tiap berkutat di dapur selalu sendiri. Suka ga fokus akunya kalo sambil foto-foto. Tapi demi jadi #PejuangGoldenApron2 aku akan berusaha 😉😉😉Nah kaya waktu bikin makuta ini nih. Lupa banget kalo mau dipake setoran jadi ya langkah pas diinget aja. keliatan seadanya banget itu foto. Mana drama banget lagi waktu udah masuk oven 5 menitan eh itu puff pastrynya melorot dong yang disisi kiri kanan 😌😌😌 Jadi hasil akhir ga sesuai ekspektasi. Tapi gpp lah besok2 coba lagi. Tapi ini enak loh, serius. Pastrynya renyah berpadu dengan cake yang lembut dan selai yang manis. Resep hasil recook dari mbak Renie Wisra di cookpad.

Lama g bikin cake, kangen juga. Pengen nyoba resep baru, Makuta Cake. Nemu resepnya di IDN times. Masih banyak kekurangan pada trial kali ini. Diantaranya kulit pastri yg kupakai terlalu tebal, yg membuat cake ini terlalu lama matangnya (utk ukuran cake sekecil ini) Untuk penggemar manis, cake ini hrs ditambahkan lagi pemakaian gula dlm resepnya. Karena setelah cake-nya matang, rasanya agak hambar menurutku, kurang manis. In syaa Allah kalo bikin lagi harus ditambah gulanya. Juga selai coklat yg kupakai terlalu kering, jadinya setelah matang selainya retak.😥 Anyway Alhamdulillah tambah perbendaharaan cake baru😍#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Indonesia

Ini sebenernya makuta strawberry tapi malah saya kasih coklat leleh diatasnya 😅 krn ngabisin dcc yg tinggal sedikit jd dimaklumi saja ya buibu... 😆 tapi beneran ini enak bgt walaupun cuma pakai selai aja diatasnya biar ga ribet ribet, edisi praktis lah pokoknya mah 😁

Dari booming nya cake artis sampai detik ini masih belum pernah cobain cake kekinian nya artis hahaha.. Gpp ya, kita bikin sendiri aja, resep nya saya contek dari instagram, lupa nama akun nya hehehe.. Waktu itu saya catat di buku..

Awalnya ikut tantangan olahan pastry ini satu gengs sama teh @nibay, tapi masa Dia nyerah gitu aja ih terus Aku diputusin sepihak gitu 😑Tapiiii selalu ada pelangi setelah hujan kan ya, akhirnya Aku dapet partner baru yaitu Uni @welly terus Kita kasih nama tim Kita 'dabelyu' karena nggak tau lagi mau kasih nama apa 😂🤣 okey skipBerhubung Uni tinggal di Perawang dan di sana katanya agak susah dapet pastry instan atau korsvet, mesti ke Pekanbaru loh buat dapetinnya, duhhh makasih Uni udah ingetin Aku untuk selalu bersyukur karena di Bandung kabupaten ini masih bisa beli bahan-bahan kue dengan mudahTiap hari Aku bawelin Uni hahaJadi gimana Uni ? Udah dapet Uni ? Udah atuh bikin kulit pastry yg tanpa korsvet Uni bla bla bla, maaf ya Uni wkwkwkSetelah menyamakan ketersediaan bahan yg kita punya, akhirnya kita memutuskan untuk membuat kue ala artis yg sempet booming ini, Mashaa Allah, Alhamdulillah bisa ngerjain tantangan dari @paders, resep asli liat di youtube sih rasa blueberry gitu, cuma Kita ganti jadi rasa coklat, Kita juga sepakat bikin resep sesuai selera Kita, di resepnya Uni pakai pasta coklat sementara di resepnya Aku, pakai coklat bubuk & DCC, resepnya ada di post selanjutnya yaa...#GodaTC_YangPastryAjaDeh #TeamChallenge #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #Cookpadcommunity #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 

08/06/2017,.Rencana ngolah lemon curd.... Galau antara mau bikin lemon curd duet sama pie....cake....pastry.... Akhirnya nekat nyoba ala makuta....cake kekinian from Bandung.... yang intinya gabungin pastry dengan cake tambah olesan curd😆.Alhamdulillah jadi...meskipun belum belum puas sama hasilnya....karena pastrynya gak ngembang sempurna....Untuk cake terinspirasi dengan cara pembuatan "Easy Cake Irit" nya mb Lis Achmadi cuma banyak saya modif bahan-bahannya jadilah Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea...😋Rasanya...enak....gak enek....manis...asem...sueger...lumer....duet rasa lemon curd dan cake... tapi ada renyah gurih pastrynya juga..😍.Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.