Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur asin mentah
  2. 2 sachetsantan 65 ml
  3. 4 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 ikatkemangi
  6. Secukupnyadaun pisang
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyagula
  9. 1 buahkemiri haluskan
  10. iris Bumbu
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang outih
  13. 4 buahcabe hijau besar
  14. 6 buahcabe rawit
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Iris semua bahan dan haluskan kemiri.

  2. 2

    Pecahkan telur asin dalam wadah daun pisang. Berikan 2 sdm santan, daun salam, daun jeruk, daun kemangi, gula, kaldu jamur, dan kemiri halus. Lalu taburkan bumbu iris.

  3. 3

    Masukkan telur asin ke dalam dandang yg sudah dipanaskan. Siap utk di kukus, kukus kurleb 20-30 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
pada
Jakarta
doyan masak, doyan makan dan fotografiIG : @foodcravinger
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa