118. Bubur Kacang Hijau
Selasa 17 12 2019
Tak ada habisnya kalau ngomongin masakan #SemuaTentangIbu karena banyak banget makanan khas olahan ibu yang gampang untuk diingat dan bikin rindu. Salah satunya #OlahanPalawijaAlaIbu (kacang hijau salah satu tanaman palawija) ini, selintas memang seperti bubur kacang hijau biasa, tapi rasanya lebih enak dan gurih, ini karena alm Ibu biasa menggunakan susu murni atau biasa jg menggunakan susu UHT full cream untuk kuahnya dan bukan santan hehehe. Alasan ibu waktu itu sederhana agar kami sekalian minum susu, karena emang anak²nya pada males kalo disuruh minum susu 🤣 aaah menjadi seorang ibu emang kudu kreatif dan banyak akalnya 😍😍.
Bubur kacang hijau susu ini oleh ibu biasa disajikan sebagai menu sarapan pagi, dan biasanya ibu jg menyiapkan roti tawar yang nantinya kami sobek² dan dimasukkan dalam mangkuk bubur kacang hijau kami...waaaah nikmatnya...🤤😍
Oiya ibu memang tidak menambahkan jahe dalam bubur kacangnya krn wkt itu kami anak²nya masih kecil jd ga suka ada pedes²nya, tp sy skrg klo bikin suka dimasukkan geprekan jahe pada saat memasak bubur kacang hijau ini.
Pas banget nih musim hujan gini bikin bubur kacang hijau ini.
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
118. Bubur Kacang Hijau
Selasa 17 12 2019
Tak ada habisnya kalau ngomongin masakan #SemuaTentangIbu karena banyak banget makanan khas olahan ibu yang gampang untuk diingat dan bikin rindu. Salah satunya #OlahanPalawijaAlaIbu (kacang hijau salah satu tanaman palawija) ini, selintas memang seperti bubur kacang hijau biasa, tapi rasanya lebih enak dan gurih, ini karena alm Ibu biasa menggunakan susu murni atau biasa jg menggunakan susu UHT full cream untuk kuahnya dan bukan santan hehehe. Alasan ibu waktu itu sederhana agar kami sekalian minum susu, karena emang anak²nya pada males kalo disuruh minum susu 🤣 aaah menjadi seorang ibu emang kudu kreatif dan banyak akalnya 😍😍.
Bubur kacang hijau susu ini oleh ibu biasa disajikan sebagai menu sarapan pagi, dan biasanya ibu jg menyiapkan roti tawar yang nantinya kami sobek² dan dimasukkan dalam mangkuk bubur kacang hijau kami...waaaah nikmatnya...🤤😍
Oiya ibu memang tidak menambahkan jahe dalam bubur kacangnya krn wkt itu kami anak²nya masih kecil jd ga suka ada pedes²nya, tp sy skrg klo bikin suka dimasukkan geprekan jahe pada saat memasak bubur kacang hijau ini.
Pas banget nih musim hujan gini bikin bubur kacang hijau ini.
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Bahan²
- 2
Cairkan gula merah dengan cara, beri 300 ml air lalu masak dibatas api sambil diaduk² hingga seluruh gula lumer (tidak perlu sampai mendidih), matikan api dan saring.
- 3
Bersihkan kacang hijau. Cuci bersih lalu tiriskan. Rendam kacang hijau dengan air matang minimal 6 jam agar kacang hijau tidak memakan waktu lama ketika di rebusnya. Ibu biasa merendam kacang hijau malam hari untuk dibuat bubur besok paginya...🙂
- 4
Masukkan kacang hijau yg telah direndam ke dalam panci, airnya jangan dibuang. Tambahkan lagi air secukupnya dan daun pandan. Rebus kacang hijau hingga lunak dan airnya tinggal sedikit.
- 5
Tambahkan 1 liter susu, air rebusan gula merah,.didihkan kenbali kurang lebih 10 menit. Matikan api dan angkat bubur kacang hijau.
- 6
Bubur kacang hijau siap disajikan. Biasanya ibu menyiapkan bubur kacang hijau hangat untuk menu sarapan pagi hari, dimakannya dengan roti tawar yg disobek² dan dimasukkan dalam bubur kacang...enak banget...😍🤤
Resep Serupa
-
114. Bubur Kacang Hijau Burjo 114. Bubur Kacang Hijau Burjo
Tiap minggu pasti hampir masak kacang hijau, soalnya enak bs dimakan hangat / dingin / buat campuran bubur. Lebih suka masak sendiri daripada beli org yg lewat depan rumah, karena lebih bersih dan higienis. Pluss murah karena dapat sepanci besar. 😅#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#Resepursula#Mingguke19#burjo#buburkacanghijau
-
94. Bubur Kacang Hijau 94. Bubur Kacang Hijau
Setelah 2 hari berturut² beli bubur kacang ijo, tapi rasanya beda dengan bubur kacang ijo di Banjarmasin, akhirnya bikin sendiri.
-
105. Bubur kacang hijau 105. Bubur kacang hijau
Sarapan bubur kacang hijau anget-anget... Syedaapp...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Resolusi2020#BuburKacangHijau#SarapanBubur#SarapanMinggu ke 1722 Jan 2020
-
91.) Bubur kacang hijau 91.) Bubur kacang hijau
Hujan hujan gini enaknya bikin yg anget2 dan manis ya… yuk cobain teman2 kacang hijau andalan keluarga ku ❤️#week40#GenerasiAprontis
-
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
kacang hijau biasa ditanam saat sesudah musim panen padi. sambil menunggu musim hujan datang. lahan dimanfaatkan ditanam kacang hijau. nah saat panen datang. sisa dijual ke tengkulak. dan tak lupa bagi kesaudara tetangga. hari2 ibu bikin bubur kacang hijau. sampai bnyk versi dibikin. 😁😁.. dan ga bosen.#OlahanPalawijaAlaIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon
-
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Pengen makan bubur kacang hijau, tapi kacang ijo nya sampe belum direndam 😂Jadi berusaha nyari cara supaya tetap bisa bikin burjo tanpa harus merendam kacang ijo semalaman.Jadilah seperti resep ini, burjo tetap empuk (kacangnya pecah dan lembut bgt)
-
52. Bubur Kacang Hijau 52. Bubur Kacang Hijau
When I miss my mom and her comfort food, suddenly those dish has popped up on my mind. Bubur Kacang Hijau ala mama ini simple, easy peasy lemon squizzy banget.Berhubung Papa kurang suka bubur kacang hijau yang pake gula merah dan jahe, maka bubur kacang hijau ini andalan mama buat sarapan papa
-
191. Bubur Kacang Hijau 191. Bubur Kacang Hijau
Bismillah...Kelapa adalah pohon serbaguna bagi masyarakat tropika. Hampir semua bagiannya dapat dimanfaatkan orang.Daging buah tua kelapa berwarna putih dan mengeras. Sarinya diperas dan cairannya dinamakan santan.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Sumbar
-
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Sudah lama dikirimin kacang ijo & jahe sm Mama dari Bogor (padahal di sini jg ada kalo cm kacang hijau & jahe 😆). Baru sekarang dibikin bubur kacang ijo nya. Hihi
-
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Biar lebih praktis dinikmati oleh semua umur, disini bubur kacang hijaunya dihaluskan menggunakan blender ☺☺
-
Bubur kacang Hijau Bubur kacang Hijau
Saya bikin bubur kacang hijau ini mudah dan cepat , karena anak2 udh bolak-balik kedapur nunggu matang 😅 ,, seneng banget klo mamah yg masak .. langsung ajja yukkkSource @ mba siti Khodijah#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja
-
24. Bubur Kacang Hijau 24. Bubur Kacang Hijau
#SayangAnak#JemputRejeki#SiapRamadan#olahankacang#anekabuburmanisKacang hijau saya kurang matang, karena tadi sore keburu maghrib. Maafkan 🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
Atau bisa gk kalo pake 22 nya? Susu juga santan juga?