Bakwan Renyah
adila prabasiwi @adila_prabasiwi
Dapat kol, wortel dari saudara yg rumahnya asli gunung. Akhirnya dibikin bakwan. Searching resep gimana tekniknya biar bakwan bisa renyah. Nemu resep mba farah arfina. Ternyata rahasianya adalah penambahan margarin dan juga irisan sayur dicampur dengan tepung dahulu tanpa diberi air dan disimpan di kulkas selama 1 jam. Hasilnya bener-bener kriuk. Beda dengan bakwan biasa. Patut dicoba buat ibu-ibu semua..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan sayur,iris tipis-tipis. Untuk wortel saya parut kasar
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Campurkan tepung dan bumbu halus ke dalam irisan sayur, aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam. Biarkan air dari sayuran keluar dan tepung jadi agak basah.
- 4
Setelah satu jam, tambahkan margarin dan air sedikit demi sedikit. Adonan jangan terlalu cair.
- 5
Goreng dalam minyak panas. Angkat setelah kecoklatan. Lebih enak disajikan dengan sambal kecap.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakwan Renyah Bakwan Renyah
#16 Juli 2020Duh tim bakwan banget nih aku, sampe kalo ada gorengan yg aku cari adalah bakwan dulu. Heheh setelah aku nyoba beberapa resep bakwan, akhirnya dapet deh resep dan tips bakwan biar gurih dan renyah pas buka kumpulan resepnya bu Adila🤗kebetulan kali ini yg aku bikin bakwan jagung karna cuma ada stok jagung dikulkas jadi cuma seadanya, disini aku tetep nulis resep asli dari sumbernya💕Source : Adila Prabasiwi
-
Bakwan Goreng Sayur Renyah Bakwan Goreng Sayur Renyah
Cobain deh buat bakwan dicampur dengan mentega, diluar nya kriuk dalemnya lembut bgt😍
-
Bakwan Sayur Renyah Bakwan Sayur Renyah
Kriuk kriuk... Lebih enak lagi kalau ditambah sambel kacangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5102480-bakwan-sayur-awet-renyah-bikinramadanberkesan?invite_token=fJEoM6Ki7YNZmygV6rUxFU9S&shared_at=1617781380#PekanPosbarProtein#cookpadcommunity_bogor
-
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Sesuai dengan namanya ini bukan Perkedel Jagung, ini beneran Bakwan/Bala2 yg biasanya berisi wortel dan kol tapi kali ini sy isi wortel, kol dan jagung pipil(tdk dihancurkan) 😁digoreng lebar2 dan pipih jadinya garing diluar tapi lembut didalam..kriuknya awet meski sudah dingin 😋
-
Bakwan renyah dan garing Bakwan renyah dan garing
Masak tumis kangkung kalo tidak ada bakwan rasanya nggak komplit dech.. Anak-anak suka banget lauk bakwan ini.. Karena luarnya renyah garing tp lembut dalamnya.. Enak pokoknya dimaem pakai cocolan saus sambal kacang atau saos Cabai ataupun pake Cabai rawit tetep aja enak.. Kuncinya pemakaian kubis atau kol jangan terlalu banyak krn kubis akan menyerap minyak dan ini membuat bakwan tdk renyah.. Dan penambahan margarin cair diadonan ini juga membuat bakwan jadi renyah.
-
Bakwan jamur enoki Bakwan jamur enoki
Mencoba jamur enoki di bikin bakwan rasanya enak gurih, dan renyah, bahkan sampai dingin pun terasa kriuk, jika disimpan di wadah tertutup, sangat enak dinikmati bersama cocolan sambal kacang
-
Bakwan Sayur Kriuk Bakwan Sayur Kriuk
#IsiKulkasku ada wortel, kol, tauge dan daun bawang jadilah kita bikin bakwan sayur kriukBuka puasa belum lengkap rasanya , kalau ga ada gorengan 🤭#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Bakwan super renyah Bakwan super renyah
Ini resep bakwan yg renyah banget, udah dinginpun dia tidak lembek...tetap kriuk
-
Bakwan Sayur Kriuk Bakwan Sayur Kriuk
Kesukaan anak2 bakwan sayur super kriukSource : @avitaunaiya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17301555-bakwan-sayur-kriuk#CookiesArisan_Avita#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakwan sayur/ bala-bala #PejuangGoldenApron3 Bakwan sayur/ bala-bala #PejuangGoldenApron3
Siapa yg klo beli gorengan fav nya bakwan cungg .. ☝🏻😁Tapi bakwan yg satu ini beda karna lebih kriuk dan lebih renyah, rahasianya pake margarin.. waah bikin ketagihan, klo bikin sllu ludess..#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi
-
Bakwan Kriuk Tanpa MSG Bakwan Kriuk Tanpa MSG
Bakwan kriuk yang pasti disukai anak2, karena teksturnya yang kriuk/crispy dan rasanya yang enak walau tanpa penyedap rasa/MSG, sehat juga pastinya. Sangat cocok sebagai lauk maupun cemilan🙂
-
Bakwan sayur renyah Bakwan sayur renyah
Pengen bikin bakwan tapi yang kriuk jalan2 dulu cari resep ketemu resepnya @ nda farrel,tapi resepku ini gak pake bawang merah#banggakirimreecook
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11221619
Komentar