Pindang ikan gabus/kutuk Palembang
Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini.
Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya .
Resep ini aq dapet dari mba endah sari . Makasih mba resep nya pas banget kayak yang aku makan di restoran khas Palembang
Pindang ikan gabus/kutuk Palembang
Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini.
Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya .
Resep ini aq dapet dari mba endah sari . Makasih mba resep nya pas banget kayak yang aku makan di restoran khas Palembang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Rebus air dalam panci tambahkan bumbu ulek bumbu sampai mendidih
- 3
Masukkan ikan serai daun jeruk air asam jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap bila suka. Masak sampai air sedikit susut
- 4
Tambahkan daun jeruk daun kemangi nanas tomat, cabe utuh,daun bawang dan rebus sebentar jangan lupa tes rasanya bila sudah pas matikan kompor dan pingdang siap disajikan
Resep Serupa
-
-
-
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Dulu paling nggak suka pindang, seiring bertambahnya usia lama kelamaan suka dan malah jadi menu favorit... Oh ya berhubung saya dari Palembang.. jadi orang Palembang suka makan pindang.. ini salah satu resep pindang favorit saya dirumah...
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Pindang ikan gabus khas palembang... kalo orang palembang udah ga asing lg dengan pindang yg satu ini.. sebenernya banyak banget aneka pindang ada pindang tulang, macem2 ikan,ayam, burung... dari setiap daerah di palembang jg bisa berbeda2 bumbu dan rasanya contohnya ada pindang meranjat, pegagan, msh bnyk lg.. tp intinya yah sama namanya pindang.. yg pasti kuahnya sangat menyegarkan...
-
Pindang ikan khas palembang Pindang ikan khas palembang
suami asli palembang yg doyan banget pindang dan aku juga jadi ikut2 doyan karna emang rasanya enak 😁😁 ini modal resep lewat omongan doank tp rasanya pas 😂😂
-
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Rasa pindang selalu menggugah selera, dikarenakan ada rasa asam manis, asin, asam dari jeruk nipis dan nanas yang bikin wowwYuk kita lanjut memasaknya, jika ada yang kurang. Boleh dikomen komen ya, saling memberi pemasukkan agar tefcipta madakan yang maknyus 😚😚😚
-
-
Pindang Ikan Gabus/ Haruan Khas Palembang Pindang Ikan Gabus/ Haruan Khas Palembang
Terinspirasi dari resepnya mbak @endahsari_83 Sekalian ikut meramaikan posbar #BelajarBarengCookpad banyak banget materi yang disampaikan yang pastinya bermanfaat bagaimana cara menulis resep yang baik dan benar di Cookpad supaya menjadi Penulis Terkenal Di Cookpad.Disini ada perbedaan resep yaitu proses memasaknya ikannya saya goreng terlebih dahulu, pengganti nanas saya pakai tomat ijo 6 buah supaya lebih terasa asamnya (karena saya lagi pantang makan nanas 🤗) Mantul banget resepnya.. Hmmm.. Seger, dagingnya lembut dan ga amis.#MasakanKhasPalembang#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasSumatera#MenuNusantara
-
Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang
Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada yang gak, saya lebih suka pake terasi lebih nendang. Harus pedes dong biar mantep.#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar