Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam ; me bagian paha
  2. Sedikitgaram
  3. Kaldu bubuk swcukupnya
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Kurleb 150ml air
  7. 1 buahbawang bombay; iris
  8. Bawang goreng buat taburan
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terlebih dahulu ayam nya lalu rebus sebentar dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan irisan bawang bombay aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Baru masukan ayam nya lalu masukan sisa air nya dan setelah itu aduk rata sampai baru bumbui dengan sedikit garam,kaldu bubuk,gula dan kecap manis aduk sampai merata koreksi rasa setelah pas sesuai selera tunggu sampai airnya meresap dan sedikit mengental.

  4. 4

    Angkat lalu taburi bawang goreng or wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari saputri / IG : tharieputrie227
pada
Kota sukabumi-jawa Barat
saya bukan orang yg sekolah masak tapi saya itu hobi memasak apalgi dengan olahan2 baru.apalgi hal2 baru masakan minang lrena kebetulan suami darah minang jadi saya mencoba untuk memasak masakan2 minang sesekali ditambah juga lidah saya suka dengan masakan padang..setiap minggunya saya jalan2 kepasar survey bahan bahan masakan yg bakalan saya olah buat kluarga drumah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa