Kering toge pendek (sodogan toge pendek) ala mama

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Menu yang satu ini bisa dibilang sayur kebesaran mama😄😄😄karena setiap lebaran dan acara syukuran mama selalu masak menu ini.dulu aku ngga suka sayur ini karena bau langu dan rasanya pait.tapi sekarang jadi suka malah digadoin kalo makan😄😄karena kami keluarga besar jadi kalo mama masaknya bisa sampe 2 kg.aku ngga pernah sekalipun bantuin mama masak.kalo mudik lebaran malah asyik main.mama tuh rewel tapi gercep banget.masak sayur buat makan sambil masak gula jawa sambil nyuci sambil ngasuh cucunya.semuanya bisa beres.sedangkan aku ngurus anak 1 aja kalo lagi rewel langsung telpon mama ngadu kalo anaknya rewel.mama paling ketawa sambil bilang kenapa cu....😄

Masak kering toge dalam jumlah banyak pegel berdiri didepan kompor sambil ngaduk2 supaya matang merata.pertama kali dan sekali2nya aku ngerasain masak kering toge dirumah mama mertua pas mau lebaran waktu hamil qonita.jadi keinget mama yang masaknya dipawon.pokoknya mama itu is the best😘😘

#sayurkesukaanibu
#semuatentangibu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#cookpadcommunity_jakarta

Kering toge pendek (sodogan toge pendek) ala mama

Menu yang satu ini bisa dibilang sayur kebesaran mama😄😄😄karena setiap lebaran dan acara syukuran mama selalu masak menu ini.dulu aku ngga suka sayur ini karena bau langu dan rasanya pait.tapi sekarang jadi suka malah digadoin kalo makan😄😄karena kami keluarga besar jadi kalo mama masaknya bisa sampe 2 kg.aku ngga pernah sekalipun bantuin mama masak.kalo mudik lebaran malah asyik main.mama tuh rewel tapi gercep banget.masak sayur buat makan sambil masak gula jawa sambil nyuci sambil ngasuh cucunya.semuanya bisa beres.sedangkan aku ngurus anak 1 aja kalo lagi rewel langsung telpon mama ngadu kalo anaknya rewel.mama paling ketawa sambil bilang kenapa cu....😄

Masak kering toge dalam jumlah banyak pegel berdiri didepan kompor sambil ngaduk2 supaya matang merata.pertama kali dan sekali2nya aku ngerasain masak kering toge dirumah mama mertua pas mau lebaran waktu hamil qonita.jadi keinget mama yang masaknya dipawon.pokoknya mama itu is the best😘😘

#sayurkesukaanibu
#semuatentangibu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 gramtoge pendek
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. 1 batangsereh,geprek
  4. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdmgula jawa sisir
  7. Secukupnyaroyco
  8. 3 sdmminyak untuk menumis bumbu
  9. Bumbu iris:
  10. 3 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 6 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,cuci bersih toge lalu goreng dengan api sedang cenderung besar sambil terus diaduk suapaya matangnya merata

  2. 2

    Kalo toge sudah mengambang kecilkan api ke api sedang.aduk2 terus hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis,masukan bawang putih,tumis hingga kekuning2an.masukan bawang merah,cabe,sereh dan lengkuas.tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan garam,gula dan royco.aduk hingga gula larut.matikan api

  5. 5

    Masukan toge,aduk rata.test rasa lalu angkat

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa