Kepiting rajungan pedas

Ratna | dapur mamahaki
Ratna | dapur mamahaki @ratna0425
bali

Saya pakai bumbu saus padang tapi saya tambahkan jamur dan daun ketumbar dan rasanya lebih semriwing

Kepiting rajungan pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Saya pakai bumbu saus padang tapi saya tambahkan jamur dan daun ketumbar dan rasanya lebih semriwing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorrajungan
  2. 4 buahjamur champignon
  3. 1/2bawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 batangcorriander atau daun ketumbar
  7. 1 butirtelur ayam
  8. Sedikitair
  9. Bahan halus
  10. 5 buahcabe keriting merah
  11. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan halus dan tambahan. Cuci bersih rajungan dan rebus sebentar.

  2. 2

    Tumis bawang putih,bombay sampai harum.. lalu masukkan cabe halus masak sampai bumbu matang. Lalu beri air sedikit masukkan rajungan dan telur,telur nya di aduk2 ya.. tutup masa sampai matang

  3. 3

    Masukkan jamur masak lagi hingga jamur layu. Masukkan kaldu jamur,daun ketumbar lalu tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna | dapur mamahaki
pada
bali
Masak suka-suka || Mother of two || simple working mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa