Kepiting/Rajungan goreng pedesss

Reni Bunda Deandra
Reni Bunda Deandra @cook_14293984
Rembang

Hasil kreasi bunda Nanda, soalnya si ayah sukak banget sama yg pedes pedes begitupun aku. Alhasil jadilah resep ini. Just for my lovely husband😍😍😍

Kepiting/Rajungan goreng pedesss

19 orang berencana membuat resep ini

Hasil kreasi bunda Nanda, soalnya si ayah sukak banget sama yg pedes pedes begitupun aku. Alhasil jadilah resep ini. Just for my lovely husband😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5orang
  1. 1 kgRajungan seger
  2. Bumbu halus
  3. 11 buahcabe setan
  4. 7 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. Sepucuk sdttumbar
  7. 5 butirmerica
  8. 1 buahkemiri sangrai
  9. 2 ruaskunyit
  10. 4 ruasjahe
  11. 2 ruaskencur
  12. Bumbu penyedap
  13. 2 lembardaun jeruk purut
  14. 2 ruaslengkuas geprek
  15. Daun bawang cincang
  16. 1tomat potong dadu
  17. Penyedap
  18. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih rajuangan, rebus kurlep 1/2 jam lalu tiriskan. Kelupas bagian punggungnya hingga terlihat ingsang2nya. Kalau besar boleh potong jd 2 bagian.

  2. 2

    Panaskan kurlep 3-4 sendok minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum disusul bumbu penyedap hingga layu.

  3. 3

    Masukkan rajungan lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambakan penyedap dan garam, kalau sukak kecap.

  4. 4

    Cek rasa, aduk hingga tercampur rata. Tunggu 5 menit dan siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Bunda Deandra
Reni Bunda Deandra @cook_14293984
pada
Rembang
happy cooking happy holliday😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa