Balado Bakso

Fiqi Kulman
Fiqi Kulman @cook_2470566
Ponorogo

Balada cuaca mendung, pengen yang pedes-pedes sama yang anget-anget 😊

Balado Bakso

Balada cuaca mendung, pengen yang pedes-pedes sama yang anget-anget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramBakso sapi
  2. 5 buahbuncis
  3. 8 buahcabe rawit besar
  4. 10 buahcabe rawit (sesuaikan selera pedasnya)
  5. 8 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. secukupnyaLengkuas
  8. 3 buahdaun salam
  9. secukupnyaGaram, gula
  10. sedikitKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bakso, bisa di poong jadi 2 bisa juga utuh. Tergantung selera saja

  2. 2

    Potong kecil-kecil buncis, cuci lalu tiriskan

  3. 3

    Uleg semua bahan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam

  4. 4

    Geprek lengkuas

  5. 5

    Tumis bumbu dan masukkan lengkuas. Tunggu sampai harum

  6. 6

    Beri sedikit air lalu masukkan daun salam

  7. 7

    Kalau sudah Sedikit mendidih masukan buncis sampai buncis matang

  8. 8

    Jika air dari tumisan sudah menyusut lalu masukkan bakso, beri kecap manis 1 sendok

  9. 9

    Aduk rata, cek rasa. Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fiqi Kulman
Fiqi Kulman @cook_2470566
pada
Ponorogo
Suka Masak. Mencoba, gagal, ulangi, berhasil..Follow IG @fiqikulman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa