Sambal Lado Merah ala2 Padang pakai Pete
agnespow @agnespow
Sambal Lado Merah ala2 Padang pakai Pete
Cara Membuat
- 1
Cara 1: Haluskan bawang putih, ulek kasar bawang merah dan cabe2an. Lalu tumis dengan minyak agak banyak dan tambahkan air jeruk nipis. Masak dengan api sedang kecil, tambahkan garam, gula dan totole. Test rasa.
Cara 2: Rebus /Goreng sebentar: cabe merah, cabe keriting, bawang putih dan bawang merah. Angkat dan sisihkan
- 2
Ulek kasar semua bahan yg sudah direbus/digoreng dengan garam, kaldu jamur, gula pasir sedikit. Test rasa
- 3
Lalu tumis tomat, bumbu ulek, daun jeruk dan pete hingga wangi. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan 😊
- 4
Note: apabila mau lebih sedap lagi, boleh pakai minyak agak banyak hingga sambel agak berkuah 🤤😉
Resep Serupa
-
Sambal Lado Merah Sambal Lado Merah
Beginilah nasib perantau, lagi kepengen makan nasi padang bungkus daun pisang. Belanja sendiri, masak sendiri, bungkus sendiri, daaan makan pun sendiri (eh sekeluarga deh). Saya bikin sambalnya dua macam, sambal lado merah dan sambal lado ijo. Kali ini saya ‘share’ resep sambal lado merahnya ya. Selamat makan di restoran padang ala Ratih73 😊Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨👩👧👦#CookpadCommunity_NewYork#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu20#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep
-
46. Sambal Lado Merah ala RM Padang 46. Sambal Lado Merah ala RM Padang
Orang minang nih, ndak lamak raso makan kalo ndak belado. Karena hubby orang minang jadi sambal itu ya wajib ada (kecuali kalo pas lagi males bikin wkwkwk)Untuk takaran bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya. Karena kami bukan pecinta pedas, jadi bawang merah agak banyak. Plus tomat. Ada juga yang diresep tanpa bawang putih dan tomat. Selera juga sih. Di akhir saya tambahin air jeruk nipis supaya rasanya lebih nendang.#PejuangGoldenApron3
-
Sambel lado merah Sambel lado merah
Karena saya bekerja. selalu menyiapkan kebutuhan masak untuk seminggu biasanya. Salah satu Yang wajib saya buat sambel merah ini. Karena bisa buat masak balado apa aja. Bisa juga buat nasi goreng dll..praktis.
-
Sambal Lado Merah Sambal Lado Merah
Sambalado atau Sambal Lado yah yang bener? Saya kemarin lihat Google kok Sambal Lado loh. Anywayy yang penting enakkkk… Persis seperti sambal lombok ijo masakan Padang tapi ini pakai cabai dan tomat merah. Kalau saya suka kasi sedikit terasi. Lebih gurih wangi. Rasanya sendiri tidak terlalu pedas karen pakai tomat. Kalau mau lebih pedas, banyakin saja rawit nya dan tomat nya bisa dikurangin. Yuksss ngulegggg bikin sambel 😁
-
-
-
Sambal lado merah Sambal lado merah
Sambal lado ini untuk pelengkap lontong sayur padang#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_jombang#Week1
-
Sambal LADO MERAH khas RM padang Sambal LADO MERAH khas RM padang
Suka banget sama masakan padang apalagi sambal satu ini, jadi iseng² bikin dan ternyata jadinya ueeenaaak 😍😍
-
Udang Sambal Lado Merah Udang Sambal Lado Merah
Minggu ke-20#PejuangGoldenBatikApron#CookpadRiau#CookpadSiak
-
Sambal Lado Merah 🌶️🌶️🌶️ Sambal Lado Merah 🌶️🌶️🌶️
Alhamdulillah saat cabe lg ngak jual mahal, bikin Sambel Lado Merah. Jadi menghemat waktu saat nyiapin sarapan, tinggal tambahin terong goreng atau telor goreng atau teri bahkan tempe atau tahu. Sisanya.. masuk kulkas..Dan yang jelas, tidak nyari2 sambel lado merah di RM Padang..
-
Sambal lado merah Sambal lado merah
Sambal ini serbaguna banget , gampang banget dan enak banget .. bikin napsu makan bertambah pokoknya
-
Sambal Lado Merah Sambal Lado Merah
Buat stock kl udah mati gaya masakin paksu. Bisa buat temen lauk, atau campuran tumisan atau balado. Kadang buat campuran nasi goreng.Saya pakai cabe merah besar aja, karena sebetulnyabkami berdua ga bgitu suka pedas.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11234323
Komentar