Sponge cake
Kue ini merupakan salah satu bakulan saya. Resep asli kue dan buttercream nya ini dari ci chennizhang. Makasi ci atas resepnya. Tekstur kue nya lembut, gak bikin seret, dan gak pake bahan pengawet. Aman. Aku pake loyang 24x24 cm. Nanti kue nya bisa dipotong2,dan jadi 25 buah kue potong.
Sponge cake
Kue ini merupakan salah satu bakulan saya. Resep asli kue dan buttercream nya ini dari ci chennizhang. Makasi ci atas resepnya. Tekstur kue nya lembut, gak bikin seret, dan gak pake bahan pengawet. Aman. Aku pake loyang 24x24 cm. Nanti kue nya bisa dipotong2,dan jadi 25 buah kue potong.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven.
- 2
Kocok telur dan gula sampai ribbon stage.
- 3
Masukkan terigu, susu bubuk, maizena yang sebelumnya sudah diayak. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai rata.
- 4
Masukkan butter cair, aduk balik hingga rata.
- 5
Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan diberi baking paper. Hentak-hentakan sebentar agar udara yang terperangkap dalam adona bisa keluar.
- 6
Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 170°C selama 25 menit hingga matang(atau sesuaikan oven masing-masing). Tes tusuk.
- 7
Setelah kue dingin, potong-potong kue sesuai selera (me : 25 potong).
- 8
Oles permukaan kue dengan butter cream. Kemudian beri toping keju, mesis dan gumpaste.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sponge cake Sponge cake
Penasaran sama sponge cake & buttercream resep Chenniezhang, udah 2x bkn tapi pendek aja apa loyang ukuran 20 kegedean yah hee..., sponge cake ini enak apalagi buttercreamnya 😍
-
Sponge cake Sponge cake
Akhirnya... nongol juga di cookpad hehehe.Malam ini pingin nulis resep sponge cake ekonomis.Resep ini ekonomis dan bisa di aplikasikan ke beberapa jenisResep ini dapat dari ibu sejak dulu. Dan jadi andalan saya kalau mau bikin sponge cake yg murah meriah.Waktu masih aktif terima pesenan snack box atau kue-kue jumlah banyak ya pakai resep ini.Bayangin deh jika ada orderan 1 minggu full dari instansi X untuk coffe break pagi sore, bikin puyeng atur menunya.Jadi deh sponge ini jadi andalanDibuat sponge biasa loyang tulban 26cm bisa jadi 24 potongDibuat cake potong di loyang 30cm tinggi 4cm bisa paling engga 36 potong Tinggal atasnya oles butter cream taburi keju,meses atau hias pakai butter cream iniDibuat ala2 lapis surabaya ekonomispun bisa..Murah meriah deh.. apalagi utk para ukm atau yg terima pesanan dengan budget minimalisYuk dicoba ya ..
-
-
Sponge cake Sponge cake
Akhirnya menemukan resep spong cake yang sesuai selera saya. Ada yg saya modif sedikit, takaran gula saya kurangi (saya tdk suka manis), dan saya tidak mengggunakan Emulsifier (sp/tbm/ovalet).
-
-
Sponge cake Sponge cake
Menikmati hari dengan sepotong sponge cake dan secangkir teh hangat sambil ditemani oleh hujan yang seharian turun tak kunjung reda.#dapurastysunar#spongecake#jelajahresep#cake#pejuanggoldenapron3#resepkandidat_bali#cookpadcommunity_bali
-
Sponge cake Sponge cake
Bener deh sponge cake yg satu ini enak bgt..kempus2 dan gak bikin enek..paduan dengan selai strawberry membuat cake ini juga segar dimulut..recook @dapur renkganis#PejuangGoldenApron3
-
Sponge cake Sponge cake
Sponge cake bisa dijadikan bahan dasar dlm pembuatan cake2 ultah yg simpel2 aja dirumah...sy udah coba dan enak empuk banget kue nya..resep sy ambil dr IG.
-
Sponge cake Sponge cake
Semoga bener namanya. Sponge cake bukan sponge bob pastinyaaa..hehehe. Ini enaaakk banget, empuk, kempus2. Saya pake resep nya mbak cantik kheyla's kitchen. Resep asli namanya bolu pandan. Karena saya gak punya stok pasta pandan, jadi cm pake vanilla bubuk ajaa.Source : kheyla's kitchen
-
Sponge cake Sponge cake
Tepung & butter jangan overmixLoyang 20x20Aq pake 2x resep untuk loyang 24x24 utk yg dpoto
-
Sponge cake Sponge cake
Hampir nyerah karna putih telur nya susah kaku 🤪tp akhir nya bisa jg meskipun lama dn hasil.nya mantul ternyata..😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar