Pepes Tahu Ayam Wortel

Shanty Dy
Shanty Dy @5h4nty_dy

Mampir jemput anak di rumah ortu, ada pepes tahu dimeja makan, langsung sikat. Tapi krn cuman makan sebungkus rasanya kurang, akhirnya esoknya bikin pepes sendiri.

Pepes Tahu Ayam Wortel

23 orang berencana membuat resep ini

Mampir jemput anak di rumah ortu, ada pepes tahu dimeja makan, langsung sikat. Tapi krn cuman makan sebungkus rasanya kurang, akhirnya esoknya bikin pepes sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu putih, isi 10 tahu
  2. 3wortel diparut
  3. 1/4daging ayam, potong dadu kecil²
  4. 1 btgdaun bawang iris sesukanya
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 siungbawang bombay (besar)
  7. 2telor ayam
  8. 1 sdtlada
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, masukkan wortel, ayam, dan daun bawang

  2. 2

    Cacah bawang putih dan bawang bombay, campurkan pada adonan tahu ayam wortel.

  3. 3

    Aduk adonan, tambahkan telur, beri lada, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang telah dilemaskan agar mudah dibentuk (tidak mudah sobek). Ambil 1½sdm adonan tahu (beri cabe rawit utuh jika ingin pedas bs buat cigitan)bungkus.

  5. 5

    Kukus pepes tahu ayam selama 40menit. Setelahnya biarkan dingin, bisa dibakar jika suka. Hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Dy
Shanty Dy @5h4nty_dy
pada
Emak yg suka olah-olah masakan buat keluarga. Sedang dalam misi mempengaruhi suami dan anak² untuk suka pedas 😁😁 jadi setiap masakannya pasti ada keterlibatan cabe/merica didalamnya 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa