Pepes Tahu Teri Wortel

Sucii Sekarini
Sucii Sekarini @smartayoga

Punya banyak teri medan bingung mau diapain jd dibikin pepes tahu deh 😋

Pepes Tahu Teri Wortel

18 orang berencana membuat resep ini

Punya banyak teri medan bingung mau diapain jd dibikin pepes tahu deh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 buahtahu putih ukuran sedang
  2. 3 sdmteri medan
  3. 1 buahbaby wortel parut
  4. 8 lembardaun pisang
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabai rawit
  9. 1 sdtlada
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri medan lalu tiriskan. Haluskan tahu putih dengan garpu. Lalu masukkan teri medan, wortel parut dan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata

  2. 2

    Ulek/ blender bumbu halus lalu campurkan dengan adonan tahu, teri, dan wortel. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Lemaskan daun pisang dengan dicelup- celupkan ke air panas.

  4. 4

    Letakkan 1-2 sdm adonan tahu ke atas daun pisang lalu bungkus. Tusuk kedua ujungnya dengan lidi.

  5. 5

    Bila akan dimakan pepes bisa langsung dikukus atau disimpan di kulkas untuk menu nanti malam. Selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sucii Sekarini
Sucii Sekarini @smartayoga
pada
A full-time wife.A vegetarian.An amateur home-chef and a fashionista :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa