140. Cap Jae khas jogja

Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
Kudus Jawa Tengah Indonesia

10 januari adalah ulang tahun ibuku. Dulu saat aq kecil, setiap ulang tahun ibu selalu membuat nasi kuning dengan lauk telor balado,kering kentang dan ada cap jae khas jogja yang pake adonan tepung goreng. Rasanyaaa nikmaaat syekali.. Mungkin karena dibuatnya penuh cinta 😍 #SemuaTentangIbu

Cap jae yang ibu buat selalu habis tak bersisa. Hari ini aq mencoba bikin cap jae sepertinya buatan ibu.. Mungkin rasanya tidak sama persis seperti buatan beliau, tapiii rasanya gak kalah enak (memuji diri sendiri 😂😂😂). Dan ituuu terbukti cap jae 1 wajan habis tanpa tersisa.

Hey mom, sebentar lagi mommy ulang tahun yaitu tanggal 10 januari. Semoga mommy selalu diberi kesehatan, umur panjang dan kebahagiaan.. Sepiring cap jae buat mommy ku sayang yang dibuat dengan cinta..

Love you mom

#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuPohonSatuResep
#OneTreeOneRecepie
#DapoerBudhe
#Masakanku
#CapJaeKhasJogja

140. Cap Jae khas jogja

10 januari adalah ulang tahun ibuku. Dulu saat aq kecil, setiap ulang tahun ibu selalu membuat nasi kuning dengan lauk telor balado,kering kentang dan ada cap jae khas jogja yang pake adonan tepung goreng. Rasanyaaa nikmaaat syekali.. Mungkin karena dibuatnya penuh cinta 😍 #SemuaTentangIbu

Cap jae yang ibu buat selalu habis tak bersisa. Hari ini aq mencoba bikin cap jae sepertinya buatan ibu.. Mungkin rasanya tidak sama persis seperti buatan beliau, tapiii rasanya gak kalah enak (memuji diri sendiri 😂😂😂). Dan ituuu terbukti cap jae 1 wajan habis tanpa tersisa.

Hey mom, sebentar lagi mommy ulang tahun yaitu tanggal 10 januari. Semoga mommy selalu diberi kesehatan, umur panjang dan kebahagiaan.. Sepiring cap jae buat mommy ku sayang yang dibuat dengan cinta..

Love you mom

#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuPohonSatuResep
#OneTreeOneRecepie
#DapoerBudhe
#Masakanku
#CapJaeKhasJogja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 bhwortel
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 1/4 bhkubis
  4. secukupnyaGula pasir
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bahan adonan tepung goreng:
  7. 200 grterigu
  8. 1 butirtelur
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaBubuk kaldu jamur
  12. secukupnyaAir
  13. Bahan bumbu:
  14. 6 bhbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica butir
  16. 2 bhkemiri
  17. secukupnyaGaram
  18. Bahan sambal:
  19. 15 bhrawit merah direbus
  20. Bahan pelengkap:
  21. 4 batangseledri diiris halus
  22. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan tepung dalam baskom. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Adonan nya kental yaak..

  2. 2

    Panaskan minyak goreng goreng adonan tepung. Lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Siapkan sayuran dan bumbu yang dihaluskan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel matang.

  5. 5

    Setelah wortel matang, masukkan sawi dan kubis. Masak hingga sayuran layu.

  6. 6

    Masukkan tepung yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air dan gula pasir. Jangan lupa cek rasa yaa moms. Masak hingga bumbu meresap ke tepung. Matikan kompor lalu sajikan di piring saji.

  7. 7

    Siapkan sambal. Rebus lombok, lalu haluskan. Tambahkan sedikit air, aduk rata

  8. 8

    Sajikan cap jae dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Lebih nikmat dimakan pedas, jadi tambahkan sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
pada
Kudus Jawa Tengah Indonesia
Ig: DapoerBudheeIg: Ambar_NoviyantiIbu Rumah tangga yang gak pinter masak tapi sukak masak. Bahagia itu adalah saat kita memasak di dapur, masakannya abiiiis tandas tak bersisa 😆😆😆, mendapat info recook dari temen² di cookpad juga bikin hati berbunga² kaya mo ketemu ma pacar 😘😘😘😘Menerima order kue and jajanan dari rumahSemoga Resep-Resepnya membantu ya mommies.. Terima kasih buat recook na 🥰🥰🥰start join cookpad 06 Desember 2017
Lebih banyak

Resep Serupa